兵庫県南あわじ市

池田敏和 | HopeWill淡路島/池田ファーム

アスパラ菜、鷹の爪、セロリ、レタス、玉ねぎ、ハラペーニョ

◆こんにちは、HopeWill 淡路島の池田です兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。 ◆農家になった経緯元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中、たまたま23年間働いていた会社を辞め、家の農業の手伝いを始めたことがきっかけで野菜作りの面白さにどっぷり浸かってしまって現在に至ります。 ◆農作物について基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス、玉ねぎ、キャベツ、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。 ◆栽培のこだわり食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、出来るだけ化成肥料を減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えて辛味を取り除き糖度を上げています。 ◆ひとこと唐辛子系の辛さが大好きで、辛い野菜を色々栽培しています(笑)

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池田敏和さんの投稿

2019.6.24
夏野菜の王様モロヘイヤ出来てきました(^-^)v これからの暑い季節の夏バテ防止にﾓﾛﾍｲﾔは大活躍！さっぱりとﾓﾛﾍｲﾔと山芋の梅しそあえや、ﾓﾛﾍｲﾔのスープ等どうですか(≧∇≦) ネバネバだから、栄養満点💯

みんなの投稿

トモえもん
2025.4.17
訳あり新玉ねぎ‼️ シャーロットオニオン　淡路島極熟玉葱　今が旬の新玉ねぎ❗️
池田さんこちらこそいつも美味しい新玉ねぎをありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 今年もこれが最後やな… なんて思いながら注文してますが、やっぱりまた食べたくなる新玉ねぎです｡今年3回目となる玉ねぎは、玉ねぎ麹と丸ごとコンソメスープを作りたいな～。なんて思ってます｡ホントに色々なお料理に使えるので、重宝してます(*^^*) 再度購入するかもしれませんが、その時はよろしくお願いいたします❀(*´▽`*)❀
うめきち
2025.4.16
訳あり新玉ねぎ‼️ 今だけ限定商品‼️シャーロットオニオン　今が旬の新玉ねぎ❗️
真っ白でツヤツヤの玉ねぎが届きました! 淡路島の玉ねぎを食べてみたくて、レシピにあった新玉ねぎと卵だけの丼で食べました!玉ねぎの甘みがすごくてお出汁も美味しくなりました!ごちそうさまでした!
池田敏和 | HopeWill淡路島/池田ファーム
2025.4.16
うめきちさんこの度は新玉ねぎのご購入いただきありがとうございます😊 早速新玉ねぎと卵の丼を料理して食べてくださったのですね♪ 煮込んで甘味があって美味しかったとの事良かったです(≧∀≦) また機会がございましたらよろしくお願い致します🙇
ユウキ
2025.4.16
超大きい‼️新玉ねぎ‼️シャーロットオニオン　淡路島極熟玉葱
実家へ送りました。こんな大きな玉ねぎ初めて見た！と驚いていました。柔らかくて美味しかったと喜んでくれました。
さとみん
2025.4.16
訳あり新玉ねぎ‼️ 今だけ限定商品‼️シャーロットオニオン　今が旬の新玉ねぎ❗️
本日受け取りました｡新玉ねぎの季節になると、とても甘い玉ねぎが食べたくなり注文させてもらいました。いつもおいしく頂いています｡ありがとうございました｡
ゆうこっぺぱん
2025.4.16
超大きい‼️新玉ねぎ‼️シャーロットオニオン　淡路島極熟玉葱
初購入です🔰　実家の両親へ発送をお願いしました。昨日、無事に着いたと姉から連絡が入り、大きな新玉ねぎでビックリしたと写メがきましたが、本当に大きな新玉ねぎですね‼️　私も、なかなか見るサイズではないので驚きました。また機会ありましたら宜しくお願い致します。お世話になりました🍀
池田敏和 | HopeWill淡路島/池田ファーム
2025.4.16
ゆうこっぺぱんさんこの度は新玉ねぎのご購入いただきありがとうございます😊 実家へ送ったのですね。大きさに驚いてくれた様で😅 大きくても味は変わらないので、色々なお料理でお楽しみくださいませ😌 そしてまた機会がございましたらよろしくお願い致します🙇