ショコラ
2024.4.9グリーンオークとレッドオークを添えました🥬✨
グリーンオークは甘みと苦みのバランスがとてもよくお味が濃くてパリッとした食感ですね!
レッドオークは柔らかくてしっとりと歯ざわりが心地よく香りも好きです😋🎶
何もつけずに美味しく味わいました🥰
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池田敏和 | HopeWill淡路島/池田ファーム
2024.4.9ショコラさん
毎年色々試行錯誤しながらやっていて、お客様から気付く事も多くて。。😅
今の味を最低限維持しながら、もっと美味しくなればいいなぁって思いながらやってますー🤣
みささんにしろ、ショコラさんにしろ料理が上手だと同じ食材でも更に美味しくなるんでしょうねーって感じます😀
こちらこそまだまだよろしくです😅