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2020.6.22たくさんの椎茸が箱いっぱい届きました。
原木椎茸が大好きですが、どこでも売ってる訳では無いのでたっぷり食べる事ができて嬉しかったです。
私の椎茸の一番好きな食べ方はグリルやオーブントースターで丸ごと焼いて裂き、ポン酢をかけたもの。今日は小松菜があったので一緒に。クレソンや春菊、ほうれん草なども美味しい。気分で最後にオリーブオイルや太白胡麻油をたらりと垂らす時も。
次はすき焼きに入れて楽しみました。
まだあるので何にしようかと考えてます😉
綺麗で肉厚なものをたくさん送っていただき本当にありがとうございました😊
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君嶋治樹 | 君嶋きのこ園
2020.6.22ご投稿ありがとうございます〜😆
焼きしいたけをポン酢で😋さっぱりして美味しいですよね!!
すき焼きも、美味しいお出汁をいっぱいに吸い込むので、美味しいですね〜!!
夏場のしいたけは、少し小ぶりですが、その分個数が沢山あるので、いっぱい楽しめるかと思います☺️
冷凍もできるので、ぜひ最後までご堪能下さいませ〜🍄