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みんなの投稿

  • yu

    2025.2.13
    毎朝、たまごごはんにしていただきました。黄身の色がきれいで、食欲も増進します。また注文します。ありがとうございました。 同封の絵がかわいかったです。
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    幸所太士 | Happy Place

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    2025.2.14
    この度はご購入ありがとうございました。ひとつひとつ味わっていただけて本当に嬉しいです。 また機会がございましたらいつでもお待ちしております。
  • あゆゆ

    あゆゆ

    2025.2.2
    大寒たまご少しずつ毎日いただいています。 黄身が今まで見た事がない綺麗なレモンイエローで、白身がふっくらで優しい味わいです。卵臭さもなくアッサリとしていて良い卵を食べている実感があります。 お子様の絵もとても可愛くて癒されました😊 ごちそうさまでした。
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    幸所太士 | Happy Place

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    2025.2.3
    この度は大寒卵をお買い上げ下さりありがとうございました! レビューとても嬉しいです。 たまごの色や味は、季節によって微妙に変化するので、よろしければまた別の時期にもご利用下さいね。 ハッピーコッコちゃん新聞は毎月1日に発行しています。子供たちも楽しんで描いてくれてます👍
  • 幸所太士 | Happy Place

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    2025.1.28
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    こんにちは!ハッピープレイス幸所です 1月20日の大寒を過ぎ、本来であれば最も寒くて雪も多い時期の北海道なのですが、、、 今年は雪が全然降らない! 気温も高め! 地球はどうなってるのでしょう?! 雪かきをしなくて良かったり、寒さが厳しくないのはラクではありますが、 なんだか拍子抜けします。 「冬に積もる山の雪が、春に大地を潤す」 とも言われています。 土、そして水がないとね! 昨日はコッコさんの鶏舎内に、遮光ネットを取り付けました。 寒暖差や日射が強すぎることが苦手なコッコさんたち。 それが自然、とはいえ、あまりの振り幅がストレスになってしまうので、天井にネットをかけて少し遮光しました。 写真は、ご飯タイムの様子。 首から肩にかけて入る白い模様が、ツヤツヤとして美しいなあー、と眺めていました。 いつも美味しいたまごをありがとう(^^)
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  • 幸所太士 | Happy Place

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    2024.12.19
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    クリスマスや特別な日には、ぜひ有機フルーツトマトジュースをお試しください。新鮮なトマトの甘みがぎゅっと詰まったこのジュースは、パスタやピザ、カレーなどに加えることで、料理にひと味違った美味しさをプラスしてくれます。糖度が高いので、子供たちにも大人気!家族みんなで楽しめる、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
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  • 幸所太士 | Happy Place

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    2024.11.26
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    YOUは何しに日本へ元旦スペシャル で放送された過去があります。この時は鶏を飼ってなく、冬から春まで石川県に滞在していました。出稼ぎです。本当にアポ無しで取材され、作業休憩中のありのままの姿で対応でした。トマトジュースも宣伝していただき嬉しかった。昨年は畑から歩いていける温泉(宮内温泉)にヒムラさんが番組の取材に来村されていました。
  • 幸所太士 | Happy Place

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    2024.11.13
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    こんにちは。ハッピープレイスの幸所桂子です! 私達の暮らす北海道南西部では、冬型の気圧配置が強まるといわゆる「北風」が吹きつけて、とても寒くなります。 海からの風と波の音がゴウゴウとうねりだすと 「ああ、冬になるなあ」 と気が引き締まります。 さて、そんな季節の中、春生まれのコッコちゃんたちが産卵をスタートしはじめております。 若い鶏たちのピチピチたまご✨ とても美味しいです。 おかげさまで7月頃からたまごの数に余裕がなく、定期便以外のお客様向けのページは売り切れにしておりましたが、少しづつまたご注文お受けできますので、どうぞよろしくお願いいたします! 写真は、先日作ったたまごのカルボナーラです😋
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