TICA
2022.04.08子持ち高菜、初めていただきました。ビール🍺のお供に最適という紹介文をどこかで見かけて以来、ずっと気になっていた食材です。最初に天ぷらにして、もちろんビールで乾杯🍻固そうだったのに火が通ると適度な食感になり、少し苦味のあるやみつきになりそうな味でした。スープ、グラタン、肉巻きなど様々な料理となって食卓を賑やかにしてくれました。珍しく野菜、ありがとうございました😀
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中谷ゆり | なかたにファーム
2022.04.18たくさんのお料理の投稿ありがとうございます!(*^^*)
1つの食材がたくさんのお料理に大変身!なんとも嬉しい限りです✨子持ちたかなは一度食べると、やみつきになりますね👍また来年の春に今年よりも増産し、肥料や栽培法にもこだわり抜いて、美味し子持ちたかなを育てます!
またどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m