青野清隆 | 青野さんち

自家農園で、さつま芋(紅はるか)を栽培して。 自宅作業場で加工し 家の庭に乾燥棚を作って天日干ししています。 まれに木葉などが付着することがあるかもしれません。 衛生面に気をつけて、（衛星）マスク、帽子、手袋、 を着用して作業しています。 (☆☆温室エリザベスメロンも始めました。) ☆最初に☆見た目ではわからない苦味のある物が、ごくまれに混ざってしまうことが有ります。 取引終了後でも連絡頂ければ新しい商品を送らせて頂きます。 神経質な方はご遠慮下さい。 保健所の許可は取ってあります。 出来るだけ要冷蔵でお願いします。 大きなお芋屋さんじゃ無いので、 味、形、が不ぞろいかもしれません。 生芋から干し芋まですべて自家製ですので比較的安く提供していると思います。 衛生手袋と衛生帽子を付けて作業しています。 平干しは、思ったより薄いです。蒸かした時1cmで切るのですが、干すと薄くなってしまいます。 期待はずれたったらすみません。 130g入りなので食べきりサイズです。 勝手なコメントですいません。夜8時以降は返信出来ないかもしれません。 朝早いので、(^^; 太陽の恵みと空っ風をた～～ぷり浴びた *紅はるか*を使って作った *畑のスイーツ*芋切り干し*です。 完全自家製で天日干しの干し芋です。 真空袋詰めです。 半生柔らかタイプですのではがしにくい 場合、ハサミで三方を切って広げて お召し上がり下さい。 オーブントースターで少し焼くと変わった味わいになります。(バター、マーガリン、乗せても) 天日乾燥ですので、柔らかさ、甘さ、に少し違いが有るかもしれません、ご了承下さい。 サンプル画像より実物は熟成されてもう少しアメ色です。 賞味期限は目安です。 長期保存するとお芋の表面が白くなることもありますが、熟成されて糖分が増したしょうこです、 安心してお召し上がり頂けます。 青かび、黒かび、は違います。 *商品には最善の注意をして包装しておりますが。 風に飛ばされて木の葉などが付着したり、 真空状態が完全でない場合発酵して膨らんでしまうことがあります、長期保存の場合は要冷凍でお願いします。