山岸英光 | ひでちゃんファーム

▼自己紹介 石川県　能登半島　穴水町　自然豊かな能登の大地で、夫婦２人で　　 キノコ栽培を行っています。 ▼商品概要 大自然の恵みの中、無農薬で菌床しいたけ、原木しいたけ　　　　　　（のと１１５）、原木なめこ、原木しめじを栽培してます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 味と香り、肉厚で焼いても、煮物にしても美味しくいただけます。