すみません。なんかバタバタして写真撮れてません。
ついてすぐ、青々した2キロの(かなり余分に入れてもらってると思います)黒枝豆すぐにレンジ蒸ししました。
あの袋、優秀でびっくりしました。
今まで長いこと茹でていたの何?って感じです。
一回分ずつジップロックに入れてすぐに冷凍しましたが、今日の分は、少し蒸し時間を短くして、ペペロンチーノにして頂きました。
少し粒の小さいものもありましたが、たくさんの量で満足です。
もう少し後になるともっと熟すのでしょうか?
後半にもう一度試そうかと思っています。
きれいな枝豆、ごちそうさまでした。