しおちゃん
2020.6.28重量感のある魚🐟️シマアジ魚🐟️
すぐに三枚おろしにし、半身をお刺身でその日の夕食でいただきました😋
残り半身は皮をサッと炙ってタタキにし、翌日いただきました。
適度にアブラがのって、しまりもあり最高でした😉👍️🎶
産直ならではの醍醐味❗️自宅で調理して食べたのは初めてでした。
頭は兜焼き、骨他でスープをとり丸ごとすべていただきました😋
ありがとう ございました(^人^)
写真🤳がなくてすみません😣💦⤵️
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結城嘉朗 | 有限会社 結城水産
2020.7.1しおちゃんさん✨
炙りも美味しいですよね〜😁丸ごと食べて頂けたみたいで良かったです😆
またよろしくお願いします😊✨