みんなの投稿

この度はお世話になりました。 新鮮なシマアジが届きました‼️一番楽しみにしていた注文者本人が緊急入院しまして、食べられなかったのが残念でしたが、お寿司、お刺身、アラは塩焼きにして食べたようです。とても、美味しかった！と、家族全員、大満足していました。 退院した暁には、また是非お願いしたいです。

シマアジ、イサキ、タイをまとめて送ってもらいました。どれも、想像より大きくてびっくり。さらに臭みもなく、内臓の状態もとても綺麗でいい状態だったことにも驚きました‼️脂のノリもすごいですね。頑張って捌いて(皮を引くのが慣れていないので苦戦しましたが💦)刺身やあら汁、塩焼き、漬け丼など、数日に分け、楽しませてもらいました😊後日、カンパチにもチャレンジしようと思っています🙇‍♀️

立派な鯛をありがとうございました！ 煮付けにしていただきました。 頭とカマはあら汁に。 残りの半身はアクアパッツァにします！

梱包の素晴らしさとサクの大きさと量に感動しました。 アラは煮付けに、カマは塩焼きに、サクはお刺身とカルパッチョにして頂きましたが、脂が乗っていても身が締まっていて臭みがなく、孫まで喜んでいました。

ありがとうございます。 美味しそうな真鯛とイサキ、内臓脂肪もたっぷり付いていました。 津本式に興味を持っており、７～１０日寝かして旨味を引き出し食したいと思います。　コロナに負けず頑張って下さい。

立派な鯛をありがとうございました。 食べるのに夢中で、好物のお刺身の写真を撮り忘れてしまいました…。 もちろん、最高に美味しかったです。 アラはあら煮と、身をほぐしてお味噌汁で頂きました。 身がフワッフワで、美味しいお出汁もたっぷりで、最後の一口まで大満足でした。 家族も美味しいね〜！とたくさん食べてくれました。 あとの半身は焼いて食べる予定です。楽しみ！ ごちそうさまでした！

しまあじをはじめてお刺身で食べました！ 身がぷりっとしていてすごく美味しかったです。来年も注文したいと思います😄

とにかく美味しかった！刺身も焼きもお味噌汁も！ 捌きとパッキングが最高の技術で行われているので、血や水分がでない状態で梱包と発送されているのでほんと美味しいです！ 丁寧な魚捌きありがとうございました😊 また注文したします！

結城さん またとても美味しいシマアジ、ご馳走さまでした。 主人も「うまいなぁ」と唸っていました。 うちにシマアジが今日届くのを知ってるかの様に八百屋さんが山葵を置いていたので、買って帰りました。 頭やアラを全て冷凍したので、今度は私が頭を頂きたいと思います🙋‍♀️シマアジはまた来シーズンまでお預けですが、結城さんの他のお魚を注文させて頂きますね🤗ありがとうございました😄

この度は美味しいシマアジをありがとうございました。 お刺身は甘味があり、身がしっかりしていて、家族であっという間に食べてしまいました。