岐阜県岐阜市

岸 健幸

COTAFARM (コタファーム)

イタリア野菜、ハーブ、チリペッパー等


いわゆる脱サラ農業。。。7年生です。
東京で映像制作のサラリーマンをしていました。。。

2011年3月11日、東日本大震災が起った時に、 自分は東京でその大きな揺れを感じました。 東北では一瞬で家屋が流され、多くの命が奪われました。 東京都内でも一時、店頭から食べ物がなくなり 生きること、死ぬことなど様々な事柄を考えました。 その後、 多少の金銭での支援しか出来ない自分に無力さを感じ、 命の糧である食物を自分の手で作りたいと思うようになりました。  それと同時に、農業分野は、まだまだ可能性を秘めており、 改めて、自然と共生していく農業という仕事に就きたいと思い、岐阜に移住し就農しました。

新たに、『美味しい』『楽しい』『面白い』『個性的』など、
自分も、お客様も楽しめる野菜作りに挑戦しています。
是非、一度お試しください。

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