るみれぶん
2019.3.16寒ふのりはまずはお味噌汁でいただきました。
私が食べた事のあるふのりはとろみが出て、お味噌汁がトロトロする感じでした。
春ふのりがあるとおっしゃってたので、春ふのりがそんな感じなのでしょうか?
今日いただいたシャキシャキもトロトロも、どちらも大好きです😍
もう一品は、お料理サイトのレシピを参考に、自分流にアレンジした、ふのりと長芋のとろろ焼きです。
紅生姜とわけぎを入れました。
実はわけぎは家庭菜園でできたわけぎなんです。
家庭菜園は昨年から始めた初心者です😆
お味噌汁にも入れました。
コラボできてとても嬉しいです。
ごちそうさまでした。
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古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.3.16るみれぶんさん
やはり春ふのりでしたか( ◠‿◠ )
乾燥後にもう少しピンクっぽくなり
お味噌汁に入れると、トロトロになる方ですよね!寒ふのりがもう少し進むと
こちらで言う春ふのりになります
寒ふのり‼️気に入っていただけたようで
ホッとしました(*^^*)
そのうえわけぎで、るみれぶんさんとコラボできるなんて(*゚▽゚*)
ありがとうございます😊
とろろ焼き、美味しそうですね
私もチャレンジしてみます!