荒川翔太 | あらかわふぁーむ

◆はじめまして 北会津にある小さな直売所 あらかわふぁ〜むです 福島県会津若松市北会津町在住です。 安心安全で美味しい食べ物をお客様にお届けします！ ◆農家になった経緯 あらかわふぁ〜むは、お客様を喜ばせることを第一に考え生産、販売しています。 第一次産業である農業こそが人を幸せにできる職業だと考えています。 ◆山に囲まれた会津盆地 会津若松は会津盆地と呼ばれ、山に囲まれていて昼夜の気温差が激しく、夏は日照りが強く甘い野菜や果物が育ち、秋は美味しいお米が収穫できる素晴らしいところです ◆トマトについて 品種はパルトというトマトで 酸味と甘みのバランスがとても良いです！ そのまま食べても、サラダに入れても 夏の暑い時期はさっぱり冷製スープもおすすめです！