森田陽子さんの投稿

🌟蔵出しひじきレシピ 「ひじきそぼろ」をレタスで巻いて食べるの好き。 蔵出しヒジキは下処理（水戻し30分→茹で5分）してしまえば、至って普通のヒジキです。 ［蔵出しヒジキの特徴】 水戻し・茹での時間で硬さはある程度調整できます。最短でした場合は少し歯応えのあるコリコリ？食感という感じです。幹と枝で食感が違います。 下処理後の風味はマイルドです。 鉄釜で茹でたヒジキは鉄分が多く、それがヒジキの風味を際立たせると考えていますが、私はあまり強い香りは好みでないのと、どうしても鉄の香りが苦手なので、マイルド派です。 なので、ひき肉と合わせても「ひじきひじき」しないし、繊維も摂れるし、お子さんでも食べやすいと思います♪ しっかり炒めて作り置いておけば日持ちしますし、冷えてても美味しい。ご飯にもレタスにも最高です。

🌟RealあおさLife ご飯が炊いてあったのでリゾットではなく、 「ホタテ貝とアオサのドリア」 クリームソース？とアオサは相性バッチリ美味しいです。 先日からオーブントースターの調子が悪くて、上の熱線？がつかないので、バーナーで炙った。電気機器は怖いので買い替えるしかないなぁ。

🌟あおさレシピ 疲れてくると鰻飯か鶏焼肉が定番の我が家。 今回は鰻飯。スーパーの広告の品ウナギがあったので洗って好みのタレで焼き直す。 細かく刻んでタレご飯に載せるタイプが、私の地域では一般的なのですが、全国的にはどうなんでしょうね？？ 鰻飯と言えば、 玉子ですよね！ 玉子と言えばアオサですよね！！ 「出汁戻しアオサで玉子焼き🙌」 「あおさ玉子お吸い物🙌」 あと写真にはないけど、たくあんも絶対いる。 鰻と玉子＆アオサでパワーチャージしませんか？

🌟RealあおさLife 出来合いのカップ茶碗蒸しを買ってきて、 「冷やしたアオサ餡」をかけました。 白だしを薄めて出汁にして、片栗粉でトロミをつけ冷まし、戻しアオサを混ぜるだけ〜。 冷たくておいしくて、超簡単！ 手抜き最高！ 今晩の一品にいかがですか？

🌟お試しセット 在庫が残り20ほどになりました。 クリックポストで送料もお安いですし、 少量お試しの今年の販売はありませんので迷ってる方はぜひ〜。 「あおさ・ふのり・黒バラ海苔」 出前一丁で簡単に。ごま油が合うだろうと思って作ったけど写真を撮っていたら、入れるの忘れて食べてしまったショック。 暑い日に汗をかいて食べるもよし！ サッポロ一番塩で冷麺にするもよし！ 簡単に楽しましょう

🌟RealあおさLife ソーメンでしようかと思ったけど簡単に。 「あおさ＆梅肉」冷奴。 アオサは戻して使用、麺つゆも合います。

🌟RealあおさLife あおさ海老カツ🦐 あおさタルタルソースで。 レモンを絞ってください🍋

🌟RealあおさLife 伊勢志摩のホテル朝食で、出てきても感動すると勝手に思っているパン。 「桑名の黒海苔＆あおさ＆ちりめん＆チーズ」 黒海苔とアオサはよく合う。それぞれの食材が邪魔しないし、とてもマッチする。 明日の朝食にいかがですか？ ①トーストでパンはそのまま少し焼く、途中で黒海苔チーズの順に載せてまた焼く。 ②焼き上がったら、レンチンし揉んだアオサとちりめんを振りかける。

🌟ひじき＆ふのり（少しだけ単品販売します） もう6月ですよ〜、今年も半分過ぎました！ ほんと歳とると、あっという間に時が過ぎますね。 今、この知識と社会経験を持ったまま若い時に戻れたら人生違ってたかも？しれませんね。 自分と同じ失敗をしないように子供達に伝えても実感がないから、経験しないとわからないですしね。人間はその繰り返しなんだろうな？と思う次第です、良い意味で。 相変わらず現場作業に追われていますが、 あらかた目処がついてきたので、 ヒジキ、ふのり、お試しセットの単品販売を少しだけしようと出品しました。素干しアオサは在庫薄なので単品販売は控えました。 ちょっと忙しくなってきたら、クリックポスト便はできないので、今の機会に是非です。 お気に入りの写真ですの、鳥羽水族館では特殊なカメラ技術がなくても、綺麗な写真が撮れるので、夏はぜひ伊勢志摩へ〜

🌟RealあおさLife アオサ天ぷらではありません。 「あおさゼッポリーニ」 生地には戻しアオサを混ぜ込みまして、食べる時は更にアオサ塩でコロコロまみれにして食べました。 モチモチ食感と小麦の香り、あおさ塩は最強に必要です！ 子供も大人もパクパク食べてしまう事間違いなし。めっちゃ美味しいです。