森田陽子さんの投稿

「目玉焼きそば、アオサのっけて」 今日も、ヒジキレシピを投稿しようと思ったのですが、気がわかって あおさレシピでーす🙋🏻‍♀️ 焼きそば美味しいですねー 目玉焼きあいますねー レンチンあおさ！絶対いりますねー ほの香にフワっ💕がいい〜 明日は、ヒジキサラダversion2作ります♪

『ひじき＆ポテトサラダ』 💡ヒジキをサラダに使う時のpointは💡 ずばり、水気をよく切ることです！ 水戻し（または茹で戻し）してキッチンペーパー等で水分を取るのもＯＫですし、 軽くフライパンで炒って水分を飛ばすのもよいです、この時に少しのお醤油等の調味料で軽く味を付けても良いです。 今回は（塩ゆで）してからキッチンペーパーでしました。 宝石ヒジキ✨は磯臭さはZERO お子さんでもバクバク食べて頂けます♪ ヒジキ＆ポテトで食物繊維サラダ～

ポケマルさんは、小まめに生産者を紹介する記事を公開してくれてるのですが「生産現場から」と言う記事に2回も取り上げて頂きました🙌 他にも「食べる旬報」と言う記事もあるのですが、かなりの頻度でアップされていて凄いな～と思います。食材の特徴と言うかなんというか？勉強になります。いったい誰がかいてるんでしょうね。 この時の「ひじきチャーハン」おそらく私のチャーハン史上の最高傑作でした。 参考までにレシピを💁‍♀️ （材料） ヒジキ（乾燥重量5ｇ）←水で戻して置く ご飯（茶碗2杯） 卵2個 ネギ ゴマ油・サラダ油 （調味料） 醤油大2 酒大1 顆粒だし小1 ①サラダ油で溶き卵を超半熟で焼いて皿にとっておく ②ごま油大1でヒジキを炒める（一分くらい） ③それにご飯＆①＆顆粒だしを入れて混ぜ混ぜ ④ある程度パラパラしたら醤油・酒・ネギを入れてフリフリ

観測潮位 今年も、基準より高い潮位が続いてます。 適度に干出しないと網が汚るんですが、潮周りによっては昼の干潮で浸かりっぱなしになってます。 じゃ、網の張り込み高さを上げればいいんですが、、 それがまた、たまに基準に戻るんです🤣 そうなるとアオサが乾きすぎて痛んじゃうし、ほんと難しい。 今日も網掃除 綺麗になりました👏

以前にもご紹介しました💁‍♀️ 我が家の得意の手抜き飯 「お刺身茶漬け」 ＊茶漬けと言ってもお茶ではありません お刺身が残ってしまう事ありますよね、 そんな時は💡翌日に 手こね寿司にするか？このお茶漬けにします。 ①ご飯にお刺身をのっけて ②ポットのお湯かけて（お好みで顆粒和風だし） ③醤油＆あおさ入れるだけ～ うそやろ！と言うくらい簡単で美味しい💕 アオサは絶対あった方がおいしいぃ～ 宝石ひじき✨に、アオサついてますので是非お試しください。 ―――――――― お天気も回復しましたので、 未発送分は明日の発送予定です。 楽しみにお待ちくださいませ。 宝石ヒジキ✨はクリックポストでの配送となります。当方でも随時、荷物の到着状況を確認していますが、荷物の追跡番号が知りたいお客様はメッセージをください。 ――――――― また、調理法やレシピで悩んだ時は 購入から時間が経っていても いつでも、全然遠慮なくメッセージをください。 私が知りうるサポートさせていただきます。 ありがとうございます。

今日は強風でお休みでしたー🙋🏻‍♀️わーい 家の掃除して病院いって、する事できました。 どうしても食べてみたい物があって、くら寿司さんに行きました。最近流通してる「ブリヒラ」ってご存知ですか？ なの通りブリとヒラマサを掛け合わせた新しい魚種です🐟食べてみると、まさしくブリ＆ヒラマサ！両方の味がして感動しました。 それはそうと、今年はラニーニャで11月後半から寒気が流れ込むという記事がありました。ここ何年か暖冬でアオサの成長がよくなかったので、冷えてくれると嬉しい。 明日から、また網移動がんばります

只今！お試し用「あおさのり５ｇ」 オマケでつきまーす。 オマケなので一級品では無いですが、お味噌汁で食べて頂く分には全く美味しいです♪気に入って頂けましたら冬に出品しますので宜しくお願いいたします🙇‍♀️

現在の当選確率～41％！！ たくさんの投稿をお待ちしています。ぜひ 詳細↓↓↓ （宝石ヒジキを使ったお料理写真）を私のコミュニティに投稿して頂いた方の中から抽選で7名様に些細な物ではありますが、プレゼントをさせて頂きます♪ 期間：11月30日までの投稿者さんが対象 賞品：宝石ヒジキ（長＆芽MIX）または　訳ありアオサ たくさんお料理投稿してくれると嬉しいし、お客さんにもワクワクしてもらえると嬉しいので考えました。 たくさんの投稿をドキドキしながら待ってます♪ ＊当選の発表はコミュで行います。

長芋＆ひじき＆お豆焼き～ 只今、宝石ヒジキをお買い上げの方に おまけで「あおさのり」つきまーす🤗 初ひじきtryの方も安心♪ 使い方＆レシピもついてます ぜひです

おーまいがー😭 しばらく偵察してない あおさ漁場に行ったら、あみが汚れまくってました。陸に持ち帰ってきて丁寧に洗いました。 ビフォーアフター