ポケマル/ポケットマルシェ
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森田陽子さんの投稿

  • 2022.4.14
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    竹の旬、筍。 ちょっとマジ旨すぎたので宣伝みたいになっちゃうけど🙇🏻‍♀️ 筍はアクがない方がイイみたいに言うけど、私は少しのアクというか?あれが好き♪ 筍飯に硬く絞った戻したアオサ混ぜ。 土佐煮ならぬ、静岡の鰯節&あおさ〜最強すぎる。なんて名付けよう🤔 筍満喫!第一日目💕
  • 2022.4.8
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    旦那が「唐揚げ巻き食べたい」というので、作りました🙋🏻‍♀️ 水煮のツナあるから、ツナ巻きも作ろう! 水煮の出汁!もったいないからアオサに吸わせよう♪ いつもは、白ごはんでツナ巻きするんですが、唐揚げ巻きの延長で 「ゆかりご飯にレタス」を乗せて、あおさツナ巻き! これがね!やばうま!! ゆかりの塩分と風味、レタスのサッパリ、ツナあおさ! 最強に美味しいーー。 唐揚げまきって言ってた旦那もアオサツナ巻きばかり食べる💕 最強でした
  • 2022.4.7
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    「袋のお話」 皆様にお届けしたアオサが入ってる茶色い袋。 実はこれは、凄く良い袋なんです🙋🏻‍♀️イェーイ 以前までは少しでもお安い方が良いだろうと、一袋にまとめて簡易ビニール包装してたのですが、やはり個人様で保管にバラツキが出てくるのが課題でした。 良い袋を使えば当然価格は上がりますし、より小分けにすれば人件費もかかります。 悩んで決断して、怖かったけど、変更してよかったと今は思っています。 アオサは乾物ですが、すっごくデリケートです。 保管状況が凄く大事です。 今のパッケージは、高温さえ気をつけて頂いたら大抵のことは大丈夫です。 袋の単価は大量購入により抑えています。 特殊なシーラーがいるのですが、価格に反映してません。小分け人件費も反映してません。 すべて夫婦二人だけでの作業なので、発送が遅くなったりとかご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、お値段は送料いれても「市場価格と同じ、できればそれ以下」、商品の満足レベルは絶対誰にも負けない!と言う思いです。 話が逸れましたが🙇🏻‍♀️ 凄い良いパッケージなので、あおさを使い切ってもチャックが壊れるまで再利用していただけたら幸いです♪開封した黒海苔をいれるとか。 ありがとうございます😊
  • 2022.4.4
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    先週のプレゼント企画🎁 当選者さまは、 「めしねる」さん💕 ありがとうございました
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  • 2022.4.3
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    いろいろあったけど、最後まで家に残ってた三男ルフィーくん⛴今日、就職先に出発しました。 意気揚々とでもなく、不安いっぱいの顔で行きました。 明日から三日間、東京で研修したのち東北から乗船して、船乗りになります。 シャケ握り&甘い卵焼き、ソーセージのお弁当を持たせました。 社会に揉まれてきなさい
  • 2022.3.29
    宝石ひじき!あっという間のご注文ありがとうございます😭   あと数袋あるのですが、ちゃんと在庫確認してから、また出品しますね。
  • 2022.3.29
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    ひじき♪ひじき♪ひじき三兄弟♬ (ひじきフリカケAベース:レシピ参照) お客様にお送りする時は、ふるいにかけて小さい粒はある程度とるのですが、小さい粒と言っても宝石ひじきは身詰まりが良いので勿体ない。ので私が食べてます♪ あ、そうだそうだ! 水戻ししたヒジキは目の細か―――いザルで水切りしてくださいね。普通のザルだと間から抜けちゃうので🙇‍♀️ ヒジキを再販したので一生懸命売ろうと、ひじき握りを作ったのですが、すでに売り切れそう。うれしい。 お花見に🌸ひじき握り どうでしょうか💁‍♀️
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