森田陽子さんの投稿

旬の黒カマスは、軽く酢締めにして。 押しずしに～ 煎り酒もどしアオサを間に挟んでいい塩梅♪

まだまだ暑いですが、焼けるような暑さは峠を越えたような志摩地方です。天気予報には雨マークがズラリ並んで、もう秋雨前線でしょうか？ その兆候なのか？黒カマスが沢山で売ってました。 色んなお料理にするんですが、 志摩地方でカマスと言ったら、アレです。なんだかわかりますか？ あれに入れるのに「煎り酒もどしアオサ」を作りました。 けれど、薄めた煎り酒で戻した時点で、我ながらもう美味しい！このまま冷茶漬けで食べたい、冷奴も最高だろうな～。なんならこのままでも… できたら、またアップしますね

お久しぶりの投稿となります。 かなりの残暑となっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今年も集中豪雨が発生していますね、また異常な事態も起こっています。とても心が痛くて気持ちのやりばが見つからないまま過ごしておりました。 仕事も山積みなんですが、居ても立っても居られなくて旅にでました。 鎮魂•慰霊の旅というと聞こえはいいかもしれませんが、実際は自分の心の居場所や安心を求めた旅でした。 私が行って何になる？ 何にもなりません、ただ忘れません。

あちー暑すぎる😅 さっぱりいきたい！ 長芋＆削節の、煎酒もどしアオサ和え💕 煎り酒は、そのままだと濃ゆいので薄めてます♪ 梅香が最高

「お知らせ」 すこし疲れがたまってしまい体がえらいので、 2、3日注文受付を休止いたします。 （お試し♪あおさセットは、明日発送予定です） よろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️

でででーーん！ お客さんが作ってくれた 「あおさチーズ煎餅🍘粉チーズversion」 バラバラにならないように、まとめるのがポイントみたい👂 レシピは〜 粉チーズをクッキングシートに出して、大好きなあおさをパラッと乗せてレンチン2分。 フライパンで焼いたほうが美味しいかも🤔でも美味しいよ ぜひお試しくだされ🙋🏻‍♀️

たっけのこ山のアオサくん⛰ 筍きんぴら炒め〜！ 初めて作りましたが「うんまっ」 もっと早く知りたかった🚣‍♂️

レタスチャーハンが残っていたので、 筍煮＆あおさ！をプラスして石焼きに〜♪ 筍コラボ最高✨たのしい

あ！しまった😴 肝心のお知らせを忘れてた〜。 こっそりと出品しておりました 「食べ比べ！少量あおさセット♪」 ちょっと現場も忙しいので、小分けしてる暇がなく、 あと20個くらいで、一旦販売とめますのて、迷ってるかたは是非試してみてください🙋🏻‍♀️ 筍あおさ！最強ですよ♪ルンルン

本日のタケノーコ＆あおーさ💕 マーガリン醤油あおーさ炒め！ 筍煮の、薄めた煎酒戻しあおーさ和え！（写真省略） 本日も晴天なり〜🧜‍♀️