森田陽子さんの投稿

今の時期は、お魚屋さんに鯵やカマスの小サイズが沢山ありませんか？ 今日は、黒カマスがあったので、 開いて天ぷらからの 青塩天ぷら丼じゃぁ〜💕 想像以上に美味しすぎたので投稿。

今日は、ひろぽんさんの投稿をみて、ハッとしました。 あおさ卵焼きは、いつも作るんですが、あおさ「だし巻き」玉子。 そうだよね、出汁戻しは凄く人気のレシピだし！ いつもより出汁多めで青さに吸わせて、よーーく混ぜて挑戦。 おーーこれは！ これはこれは！

当たり前の「アオサ汁」 玉ねぎ＆じゃがと一緒に。 すくってご飯にのっけて食べるのが基本中の基本。 味噌スープを吸ったアオサとご飯のコラボが最高。 ーーーー 只今、注文がとても多いので発送まで少しお時間をいただきます。よろしくお願いいたします ーーーー

アオサの海の仕事が始まっています！ 種付けに向けて杭打ちをしています。 海仕事は、潮の干満にあわせて仕事するので変な時間にご飯を食べる事がしばしば。 今日のお昼は、早めのお昼じゃないお昼ご飯を食べていきました。 帰ってきたらお腹めちゃ空くし、でも夕飯前だし。キューリならいいよね？ アオサ酢味噌でパクパク！ アオサ酢味噌は魚介に合わせてもいいし、一回やってみてちょ。

台風の進路が心配で毎日チェックしてます、先島諸島でも既に被害が出てきるようです。今後、北上し九州・対馬方面に向かいそうな感じですね。どうか早めの対策をして人的被害が出ないようと思います。 ーーーーー 朝から、昨日の残りの唐揚げで丼。 玉ねぎの代わりにアオサたっぷり♪ さて、パワー満タンで今日も杭打ち頑張りまんもす！

今日も嬉しい投稿ありがとうございます🙇🏻‍♀️ 伊勢うどんの焼きうどん、麺つゆ戻しアオサ混ぜ。 伊勢うどん食べたことありますかー？ コシがないユルユルうどんを濃厚なタレで食べるんです。 あんま知られてませんが、あの麺とタレで焼きうどんにもできるんですよ〜。 出来上がりにレンチンあおさ！でもいいんですが、今日は麺つゆ戻しアオサを、最後に絡めました。 食べながら、戻しあおさだったら絶対シーフードあうな！と思いました。

あおさレモン🍋パスタ。 レシピにありますよね。これもユーザーさんが考えてくれたレシピでありんす。 変化自在、自分好みにアレンジ自在♪イェー 今日は、レタス＆ベーコンと一緒に。 アオサは白だし多め戻し+醤油2滴＋塩。 お好みの文だけレモン絞ってどうぞ。 私のアオサの良いところ？ あおさアオサしないとこでありんす。

【発送遅延＆価格について】 沢山のご注文ありがとうございます。 只今、注文が大変込み合っておりまして、今後近いうちに大幅な発送遅延となる予定です。（最長1ヵ月） お急ぎの方は購入をご遠慮くださいませ。すいません。 【価格について】 昨季まで小売りにかかる人件費をのせない価格で販売してきて、今期からはきちんと人件費を乗せた販売価格の設定をしてきました。 それでもロス率（商売には多様なロスがあります）等はのせず端数などはギリギリまでカットして、同じ品質のスーパーで売ってるアオサと送料を入れても同じか少しの高値で収まるように価格設定してきました。 パッケージ等も本当はもっとお値段するんですが大量発注で在庫を抱えてお安くなるようにしてきたんですが、、 今の世界情勢等による電気・燃料・資材の高騰が激し過ぎて、今後このような高騰が続くようであれば、今の価格では到底利益が出ません。（アオサは保管にも凄くお金が掛かるので） 今すぐにと言う訳ではありませんが、この状況が続けば恐らく、とってもとっても申し訳ないのですが、再度の値上げとなります。 今は当分耐えようと思いますので、この機会に是非です。でもちょっと発送までお時間は頂きます。 よろしくお願いいたします。 写真(青タル鯵ふらい）

台風11号。 まだまだ予想進路幅が大きいですが、 今のところのヨーロッパとアメリカの予報では、沖縄付近をウロチョロした後、九州方面に向かう予想となってるようです。 ちょっと強そうなので心配です。 早めに備えをしなくては。

これを作るがために、ずっと気になってたホッとサンドメーカーをついにGETだぜ！ ツナとコーン、あおさサンド～おやつ チーズ入れ忘れた😭 まず、訴えたいのは アオサは、コーンやマヨ、チーズとの相性は最高。 とくに、ツナ（玉ねぎ＆ツナ＆マヨ）って玉ねぎの汁がでてきますよね、でもその汁も玉ねぎの出汁で美味しい。 乾燥のアオサをツナと抱き合わせる事によって、玉ねぎ出汁を青さが吸って食感も美味しさも良い感じにアオサが戻ります。 食べたくなってきましたか？ でも、もう直ぐ夕食ですから我慢してください！私は食べたけど笑。 ここで一つ余談を… 誰でも好みがありますよね、 私はトマトは甘味より旨味があるのが好きです。 コーンはフルーツの様な爽やかなヤツと甘み重視のヤツがありますが、どちらかと言うとコーンには甘味を求めています。 私もポケマルでお買物するんですが「しもありすマン」さんという生産者の方がいます。その方のホワイトコーンはドンピシャの甘味コーンでお値段も頑張っていらっしゃっておススメです。 あ～もう一枚食べようかな～