森田陽子さんの投稿

天気の影響で少し予定が遅れてますが、 初種付け網！投入しています。 これからアオサを育てて来年に収穫します。 今日は吹き返しだから、また明日以降に投入予定です。 種ついてるかなー？ドキドキです

ごはんを食べながら「今日のご飯は何にしよう？」と考えることあるよね！

最近ハマっている「辛コショウ味噌」と 戻しアオサを和えて、ごはん。 お豆腐に乗せてもおいしいよ♪

人生初のバターナッツかぼちゃ🎃 かぼちゃだけど、かぼちゃ🎃じゃない！ めっちゃめちゃ美味しい。 マジ、今まで食べてなかった事を後悔した。 バターナッツの実をホワイトソースにして、戻しアオサを最後に加えて、チーズのっけて焼く。 アオサは火にかければかけるだけ香りが弱まるので、敢えてこの使い方でアオサは具材的に使って、バターナッツの風味を楽しむ。アオサ香を立たせたい時はレンチンアオサを細かくして上に降る。 そんなことより、食べた事ない人は是非食べてみてほしい！めちゃめちゃ感動する。 バターナッツは「信州きらめき農園」われらが宮嶋さんのやつ💕 もうすぐ、野沢菜漬けの信州の家庭簡単漬けのレシピついてるやつも販売されると思うんですが、それも絶品でありまして。 きらめき農園、いちど見てみてください。超オススメです

あおさ＆ウインナーのクリームパスタ。 台風で仕事遅れてて焦るけど、 今日は吹き返し北風🌀 ーーーーー 【在庫のお知らせ】 おかげさまで好評につき、在庫が300袋ほどになりました。 来季収穫まで継続販売の予定でしたが、早めに売り切れそうです。 購入予定の方はお早い目にお願いいたします。 よろしくお願いいたします。

言われんでも分かってるわ！ と思うかもですが、この台風は九州やばいです。 伊勢志摩は直撃ばっかだったのでわかるんですが950くらいできたら、被害は絶対あります。 おそらく、台風関連の死者も出ると思います。仕事の施設とか心配な気持ち分かりますが、死なないでください。

あおさの塩焼きそば。 おいしー

【価格設定と日本】 バブルがはじけて、生き残った企業はバブル崩壊がトラウマとなり何かあった時のためにと内部留保を貯め込み、人への投資は二の次となってきました。 それだけ聞くと、企業はけしからん！と見えますが、潰れてしまったら元も子もないので、企業としてはごく自然な流れだと思います。 政府も色々な景気対策を打ち出してきましたが、実を結ぶことなく… それが失われた30年となり、今に至りますね。 しかし昨今になり、問題の本質が見えてきた様に思います。 法人も個人も 「一円でも安く」売る・買う。が正解正義だという呪縛にとらわれているのが、その本質だと思います。 一円でも安く売るために、給料は最小限に抑えられます。 一円でも安く買うために、私達消費者はチラシを凝視します。 負のスパイラルですね。 安く買えば、周りまわって自分も安く雇われる。 遠い世界の話の様に聞こえるかもしれませんが、私はコレが日本を貧困社会へと追いやった原因だと思っています。 よくワイドショーで、日本の給料水準は世界の主要都市に比べて半分だとか言ってますよね、でも給料水準が高い都市はしっかり物価も高いです。ハンバーガーセット2000円とか、そんなレベルです。 アイリスオーヤマさんが海外の生産工場を日本に移すと発表しましたね、コレが何を意味するか？日本はかつてのような経済大国ではないのです、世界で労働力が安い国なんです。屈辱的な事かもしれませんが現実はそうで、今は世界を追う立場なんです。 今後、問題となるのは。 企業、個人消費者のどちらがそれを実行するか？ですね。 業務体系の改善・仕入れ先に無理な値下げを要求しない等、企業も努力しています。 私は個人で出来る事として、とっても小さいかもしれませんが、卵の安売りは買わない事にしています（小っちゃすぎてゴメン）、定番価格の卵しか買いません。 いつか以前のような経済大国に復帰できるように 企業も個人も考えないとイケない時代となったと思います。

メインディッシュは、 「盆正でもないのに、誘惑に負けてポチてしまた紅ズワイカニのアオサ入りカニクリームコロッケ@弥吉丸」 私のあおさは、強すぎず弱すぎです。 どっちやねん？と思いますよね笑。 あおさは調理法によってコントロールできます。 それを極めて楽しんで頂く為に「AosaLife」パンフを作りました。 アオサを食べてくれてるお客さんに協力して頂き2年かけて創った集大成です。 「どのご家庭にも、当たり前にアオサがある生活」 私の野望です。 私が持ちうるアオサの知識で、一人一人の皆様に合った食べ方を見つけて頂きたい！との思いが「食べきるまでカスタマーサポート」です。 調理法で悩んだら、全力でサポートします。 私と一緒にアオサ生活はじめませんか🙆‍♀️

秋どこいった〜？ 暑いのに台風だけは、しっかり来そう。 アオサと春雨の三杯酢和え、 酢〆カマス＆胡瓜と一緒に。 ツンとこないくらいの三杯酢がとても食べやすく、あおさ香が引き立ちます。 どんぶりで欲しいくらい美味しかったょ