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陽子さん♪ こんばんは🌟 アオサの赤ちゃん目視できたかしら…と思いながら、 コリコリフノリ入りのきんぴらを作りました😍 フノリちゃんは冷蔵庫で元気ですよ💕 もったいないので、小出しでいただいています😁

最近はまってるトースト( *´艸｀) 食パンは、乃〇美さんの食パンに出会ってからはもう家で焼くのはやめて、基本買ってきた日はそのまま。あとは私はトーストした方が好きなのでバタートーストなんですが、マヨネーズで土手を作って真ん中に卵を落としてオーブントースターで焼くっていうのにはまってます。 アオサフリフリも忘れずに(#^.^#) 私のを見て夫も俺もそれ食いたいって(笑)

ぎょうざ祭りで各種餃子を食べてきました。 そして夜はお味噌汁と長芋とオクラのサラダだけ作って、またまた持ち帰りの餃子を温めて( *´艸｀) 今日のお味噌汁は千穂さんの冷凍メカブアカモクとヨーコさんのふのりにアオサもちょっと入ってます。 あと、長芋とオクラにおかかと一緒にアオサもフリフリでサッパリ美味しく簡単に(#^.^#) ポケマル生産者堀田さんの大根で作った餃子も食べてきましたよ。皮が大根でサッパリ糖質カットで美味しかったです。 でも売り場のお姉さんが3日間でポケマルの事知ってた人初めてで、すごくうれしいって。 まだポケマルはあんまり知られてないんですね。 では、おやすみなさい。(#^.^#)

もう涼しくなるのかなと思うとまた暑くなり…。 明日もまた35℃超えらしいです。ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ この前ケンミンショーで三輪そうめんを見た夫が、三輪そうめんってそんなに美味しいのかなぁと。 なので、このあなたがいつも食べてるのが三輪そうめんよって今日のお昼に(笑) 昨日の夜、次の病院が12月になったお祝いに最寄り駅の駅北口の駅ビルの中にある天心のお店にいって帰ってきて、ニュースを見ていたら 、駅の南口でタクシーが歩道に暴走負傷者7名って(◎_◎;) もうちょっと帰るのが遅くて、南口だったらってビックリです。 幸いなことに皆さん軽傷だったみたいですけど。 明日はかなり暑くなる予報ではあるのですが、全日本ぎょうざ祭りinモリコロパークが明日までなので、夫と二人で行ってきます。 北海道から沖縄まで全国から出店しているのでどこの餃子をと見ていたら、【その他】のところでポケマルコラボブースというのがあって、ポケマル生産者堀田さんの大根で作った大根餃子というのがありました。 なんか取り留めなく書き綴ってしましました。 おやすみなさい(#^.^#)

陽子さん この前のnampunさんの🍙が美味しそうで😋😋 あおさと石野さんの釜揚げちりめん炒めて、胡麻油と醤油で味つけ、大葉も混ぜて混ぜご飯の🍙 あおさ沢山入れたからあおさの香りもちゃーんとして美味しかったです💕💕 大葉の緑であおさが目立たなくなってしまってますが😅 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

おはようございます☀️ 毎日アオサのお味噌汁です😊 磯の香りが美味しいですね🙏

陽子さま 昨夜はやっとこさ週末まで小切手😆夕食💪と ここさんが随分前に作ってたシュウマイ✌ 初シュウマイ✨ フノリ✌ぶーこちゃんペアー 君嶋さん🍄あやさん🌽福森さんレンコーン 半世紀以上私は常に餃子派 触発されて挑戦したけど…😆😆😆😆✌ 崎陽軒を越えたかも??(笑) ぶーこちゃんとのペアー最強💕💕 ごちそうさまでした🙏🙏🙏🌕🐰

お昼ご飯の焼きそばです♡ うちのゴーヤは、今頃になってワサワサ成りだしました💦 食べきれず、黄色くなったのを一緒に炒めてみました。ほんのりの苦みが美味しいです。 後は、レンチンアオサをたっぷりで。

～あおさ海苔　と　潮汐のお話～ アオサ網は、 種付け時は、一列に20枚前後で張り込みます。種付けが終わった網は移動して１２枚前後にします。 その後も、あおさ海苔の成長に合わせて漁場移動を繰り返し、最終的に一列に１～４枚にします。 網の移動は、機械でチョチョツとと言う訳では、ありません💦人力作業です。船に揚げては、引っ張って張り込み。 何か特殊なやり方があると思ってた方には、期待外れで申し訳ありません(笑) 昨日は、アオサ網が満潮で沈んでいる様子をアップしましたが、潮が引くと、ポンと干上がります（写真左下） あおさ海苔は、この干上がる（干出）が大事なのです。 浸かりっぱなしだと、青さ以外の生物などが育ってきたりして網が汚れて、青さが消えたり製品にしたときに余計なモノが混ざってしまいます。 青さは比較的、乾燥には強いので、網がカラカラに乾いても生きています。 この写真は大潮で撮影したので、良く潮が引いて（満ちて）いますが、小潮になると満潮と干潮の差が２０ｃｍも無い時があります。 小潮でも、ちゃんと浸かったり、干上がったりするように「高さ」と「張り方」がとても重要です。 早く、アオサの赤ちゃん見えてこーーーい😃

家で出来なかったお月見をヨーコさんの画像でさせていただきました。ありがとうございます。(*´▽｀*) 1日目はキュウリとワカメ、ふのりにちょっと新生姜をきかせた酢の物。2日目は残った酢の物の汁気を切って、石井さんの丸いこんにゃくを加えて梅味噌で和えてリメイクです!(^^)! 今日も別の科で病院でしたが、昨日と比べてちょっと肌寒いくらいで上着を着て出かけました。 今週はまだ暑いって週間天気予報ではなってたんだけど(*´Д｀) 暑いのも大変だけど、海に入ったりするのは寒くなると身体が冷えて大変ですよね。 無理をなさらず頑張って下さい(^_-)-☆