ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.11.24
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    なまこ酢、とても美味しくいただきましたー 父が好きだったので昔、父の晩酌の時に食べていたのを貰って食べて美味しくいただいたのをよく覚えています。 今は、もう普通のスーパーでみることはありません。 父を思い出して、涙がこみあげてまいりました。 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2019.11.24
    よろぴく!(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.11.24
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    このわたを処理しました\(*´▽`*)/ 今夜塩漬けして明日の夜に食してみますね〜 塩だけでは美味しく無いかと思い味醂、だしの素等を添加してますー これはあくまでも私好みの味にする為なので、ご参考までーー
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    細川孝子

    細川孝子

    2019.11.24
    明日の報告を、お楽しみに!
  • nampun

    nampun

    2019.11.21
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    続いて 君嶋さんの干し椎茸・石野さんのかえり 一緒にめちゃくちゃ美味しい ふのりの佃煮 干し椎茸とふのりのお出汁は合うのよ~😋😋 鷹の爪を仕上げに入れて、ピリっと 黒糖、干し椎茸戻し汁、塩ちびっと 干し椎茸とレンチンで煮詰めて 熱々にふのりをドボンとチョキチョキ レンチンかえりと合わせて ふのりコリコリ😄最高です! タップリ仕込んでいただきます! ごちそうさまです🙏🙏🙏❤
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.23
    この時期に、どこで新物が手に入ったんだ?と思いましたよ(笑)
  • nampun

    nampun

    2019.11.21
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    陽子さま あおさ育ってきましたね💞💞 ここのところ好いお天気で光合成バッチリですね 夜のお仕事(笑)から帰って これこれ!君嶋さんの椎茸がプカプカ浮かぶ どでかい茶碗蒸し 仕上げにあおさをどばっとふりかけて あおさは上品だから椎茸の風味を邪魔しないし 最高です😁✌ 三つ葉なくてもokだし(笑) 思い立ったら直ぐ茶碗蒸し🎶🎶🎶 すっかり凍えた身体も癒やされました 〆にご飯投入したかったけど… お腹いっぱいで(笑)次回のお楽しみ ごちそうさまでした😋🙏🙏🙏💚
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    Yuri

    Yuri

    2019.11.22
    さすがだわ〜😋君嶋さん椎茸でも贅沢なのに ゆり根😳⁉️もう、お正月🎍な感じ❤️ 最高😋❤️
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.21
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    青さの網洗いをしながら、成長に合わせて 漁場を移動しています。 この網は、一番成長が早い網です。 そして、この場所で移動が終わりです。 ここで刈り取りまで暮らします。 少しづつ伸びてきてますね👀 水温がまだ高いので油断はできません❕ 魚による食害や病気の発生にビクビクしながら見守ります。 今年は「種付け不良」や「台風の濁り」で 約3割の網を失いました。 真珠のアコヤ貝、牡蠣の大量死 ヒジキ場の磯焼けなどが発生しています。 青さだけ好調と言う事は、おそらく無いと思っています。 どうなる事やら・・ですが、 その時その時、最善を尽くしたいと思います。 がんばれ‼あおさ&私 (笑)
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.21
    おーい❕ 広報担当ー麻友さん😃 お久しぶりでございます。今年は何処もかしこも大変な年になってますよねー💦 ブーケの僕ちゃんとお姉ちゃんもお元気にしてますかー。旦那さんだけでなくて、麻友さんも頑張ってるんでしょ!ちゃんと分かってますよ~😘
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.11
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    秘蔵蔵出し💨💨 ーーーあおさ海苔のクラッカーーー クラッカーとおせんべい🍘ですが、投稿は3件しかありません。秘蔵写真、スクショ必須です。 ①岡村さんバージョン(上) ②mintさんバージョン(左) ③みかんさんバージョン(右) 今日は、①岡村さんバージョンのご紹介!! 溶けないスライスチーズを9等分にカットして、その上にレンジでバリバリにした青さを振りかけます。 クッキングシートにのせて、レンジで20秒づつ様子を見ながらチンします。クラッカーみたいになれば出来上がり🍴 岡村さんは合計1分くらいレンジしたとの事です。 子供のオヤツにも、大人のオツマミにも👍
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.9
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    あおさ海苔のある生活✨シーズン2 私は、パンが大好きです!! 旦那は「日本人なら米を食べろ!」とか言ってきますが、パンが大好きなのです💕 ―――アオサ🍞パン――― パンに青さを合わせるときは、 ①乾燥(水洗い品) ②水戻し どちらのパターンもあるのですが、今日は①乾燥パターンをお送りします。 乾燥パターンの場合は、水洗い品を使用します。汐洗い品は塩分がありますからね。 お写真の様に、パラパラして焼くだけです❕❕ 真上に置いて、こんがり焦がし気味か? チーズなどで覆ってちょっとコンガリか? お好みで調整してください。 チーズや玉子と合わせる方が多いですよ。 マヨネーズやトマトもGOODです。 その他にも、 アオサを生地に練りこんでパンを焼いたり💕 サンドイッチなどに活用したり💕 クリームチーズと合わせたり💕 また、そのうち紹介しますね。 ご視聴ありがとうございました。
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.8
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    あおさ海苔のある生活🍴season2-1 投稿して頂いた食卓のお写真ですが、とってもスマートで💕私のお気に入りの写真です。自分に無い物を求める!憧れですね。 ――青さの佃煮―― 青さの佃煮と言えば!!そのお相手は椎茸です👍 私は椎茸のお出汁と身がタップリな佃煮が大好きです。 絶対に焦がさないように、ず――と混ぜながらコトコト👩‍🍳 熱湯殺菌した瓶に熱々チンチン🔥の佃煮を目一杯入れて蓋をしたら、素早く裏返します。そうすると沢山作っても長持ちします。 保存料無しですので、開封したら早めに食べる方が良いので、瓶の大きさは人数によってですね。 椎茸の他にも、海の幸(牡蠣、アサリ)など・・・なんとでも合いますよ❕❕ ぜひ、お試しいただきたいです🙋‍♀️
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.8
    書き忘れ、追記 アオサの佃煮を作るときに、すこしだけ黒海苔(板でok)を入れると、滑らかさが増します。
  • nampun

    nampun

    2019.11.8
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    よーこ様 久しぶりのふのりあおさ入り炒飯美味しかったです 石野さんのちりめん、神代さんのレタス・ラディッキオも入れてパラパラでーす👍😋 あおさの出品にポチっしたせいか…妙にあおさを贅沢使いしたくなり…お宝残高がどんどん… 11月中には無くなりそうです💦💦 ここ数日良いお天気が続いてますね~光合成いっぱいしてくれてるかなぁ💚💚💚 寒さがどんどんましまし もうすぐなまこ漁ですね~どうぞ気をつけて😊 ごちそうさまでした💚💚🙏
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    nampun

    nampun

    2019.11.8
    よーこちゃん 塩ラーはお昼ご飯にしょっちゅう登場は相変わらず😋😋 娘の入浴終了が1時前…私は最後なので年中夜長でーす(笑)新聞屋さんのバイクの音でヤバい💦💦とか… よーこちゃんが起きる時間だよね 元々熟睡出来ない体質早く寝床に入っても焦るばっかでだから倒れ込みそうになったら…で寝まーす 海水温❄❄❄🙏🙏🙏
  • あずき

    あずき

    2019.11.7
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    胡瓜と大根とちりめんと、 ふのりの酢の物です。 ふのり入り、今季何度作ったか、わかりません〜 ふのりを入れるとお出しが出て美味しくなるんです。 カットして、パラパラ、混ぜ混ぜ。 我が家に欠かせない物になりました。 すみません🙇‍♀️ 保存が悪くて、だいぶんピンク色になりました💦
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2019.11.7
    みかんさん そうですよね~💕そのお出汁に気付いてもらえると、とても嬉しくなります😃前に昆布のようにコクがある!っといってくれた方もみえました❕ フノリの酢の物、おススメレシピですよね。ちょっとカットするのが面倒ですが(笑) 色は心配しなくても大丈夫ですよ、乾燥機で一気に乾かしてるので黒っぽいですが、市に出荷するときに素干しにすると赤っぽくなります。 私も保管実験しましたが、湿度と関係していますね🤔おそらく。 投稿ありがとうございます。
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