ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • グランマ

    2020.3.30
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    昨日届きました 同包されていたレシピを見て、 今日の昼食は、チャーハンの上にフライパンで 炒ったあおさをかけ、あおさの汁も作り 大変美味しく頂きました あおさはスーパーでよく買って食べていましたが 香り、味とも全然違いますネ 注文して良かったと思いました 他のレシピも色々作ってみようと思いました 大小の保存袋も入っていて 心使いに感謝します でもすぐ食べて無くなりそうです これからもお仕事頑張って下さいね どうもありがとうございました
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.31
    グランマさん 「買って良かった」が最高に嬉しいです🙇‍♀️ 自信を持って作っていても、合う・合わないはありますから、お送りするときは何時もドキドキです。 良かったと言って頂けると、ホッ❤とします。 私の旦那もご飯ものに炒り青さが大好きで、振りまくっています(笑)パリパリ食感もイイですよね。 色んな青さレシピに挑戦して、あおさワールドを広げてみてください。私も全力サポートしますので、分からない時はコニュでもメッセージでも聞いてくださいね。 ありがとうございます😘

  • ノイ

    2020.3.30
    陽子様 たっぷりのあおさ届きました。 段ボール箱いっぱいのあおさに驚きました‼️ こんなに沢山良いのかしら？ これからはケチらずにたっぷり使えます。 あおさ料理堪能します。 ありがとうございました。
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.30
    ノイさん はい❤はい💕堪能しまくってくださいませ！ 青さは、思っているより沢山入れた方が美味しいです。 今から、始まりますからね～ たまに私のコニュも覗いて頂いて、あおさrecipeの参考にしていただけると幸いです。 分からないことは、いつでもメッセージくださいませ。 宜しくお願い致します😘
  • ココ

    ココ

    2020.3.30
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    日曜日に無事に受け取りました。 ポケマル始めて1週間ぐらいなんですが見た時から購入しようと考えてました。 まだ開けてないのですが見るからに美味しそうです！ レシピも入っててそれを参考に作ってみようと思ってます♪ 作ったらまた投稿します♪
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    ココ

    ココ

    2020.3.31
    森田さま 早速お味噌汁に使わせてもらいました。 今まで買っていたあおさとはまったく別物！ 香りもいいし食べると口の中に磯の風味と甘味がフワーッと広がり感動しました✨ この感動を共有したくて知り合いにもお裾分け♪ これからも絶対リピートしますのでよろしくお願いします😊 ポケマル始めて10日ぐらい経ちますがすでに4人の生産者様からお取り寄せさせていただきました。 知らない美味しいものがまだまだたくさんあると知り、これからも利用したいと思ってます😋
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2020.3.30
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    陽子さん♪ 彩さんの牡蠣フライに合うかな💕と、フノリをコトコト煮ました。 今回はゼリーになる前コリコリを残し、最後に青さも入れ七味をパラパラ。 できたてをそのまま頂いたり、牡蠣にのせたり。 フノリのポリポリ感が好きな私は、このくらいが一番好きかも👍🏻 冷蔵庫に入れて冷やした佃煮は、味が馴染んでより美味しくなりました😍 青さの香りもしっかりします。 ご馳走様でした😊
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    ☆お和☆

    ☆お和☆

    2020.3.31
    陽子さん♪ 安心しました😍 ありがとうございます🙏 新兵器✨✨✨👀
  • 大澤佐和子

    大澤佐和子

    2020.3.29
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    ギックリ腰になってキッチンに立てなくなった私の代わりに、娘が初めてのお粥、あおさを入れて作ってくれました 美味しい！
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.30
    大澤さん 腰、やっちゃったんですね😂私も過去にやりました😥 娘さんが心強いですね。 ギックリ腰で辛いでしょうが、おかげで娘さんの愛情料理が食べれましたね。さぞ美味しかった事だろうと思います。ん～🤔いいんだか悪いんだか。 どうぞ、ご無理なさいませぬよう🙏 しばらくは、娘さんに頑張ってもらってくださいませ。 ありがとうございます😘
  • 伊邪那岐命（イザじぃ）

    伊邪那岐命（イザじぃ）

    2020.3.29
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    森田ご夫妻 こんばんは〜 今夜は先日のアドバイスに従い、戻しあおさinポテサラとオニオンスライスon戻しあおさです╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 戻しあおさは、どなたかがお出汁で戻したとの投稿があったので、贅沢に伊勢醤油さんの鯛醤で戻してみました(//∇//) あおさそのものの風味は薄れますが、なんか高級料理を頂いているような錯覚を覚えます(^◇^;) これだけでお酒のつまみになりますね〜(*ﾟvﾟ*) 画像にはないですが、妻が作ってくれたフノリと大豆の煮こごりも頂いてます╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! ちょっと、お酒が進み過ぎましたね(#^.^#)
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    森田陽子 | AosaLife

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    2020.3.31
    はい、ぜひ！ 私んちも良くやりますよ、豆腐入りお好み焼き❤ 山芋とはまた違うフワフワで、美味しいです。青さでニュル食感もお忘れなく🙆‍♀️
  • 小次郎

    小次郎

    2020.3.29
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    森田さん 遅くなりましたが、フノリ届きました✨ たっぷり入れてくださってありがとうございます😊 あおさに続いてフノリも最高です😆 乾物屋さんのフノリしか食べた事が 無かったのでこんなにコリコリした歯応えの ものだったなんて感動でした✨😆 1本がすごく長くてフノリってこんなに 長いんですね！びっくりでした😊 子供も大喜びしています😊✨ とっても美味しいので毎日 朝晩、お味噌汁で頂いてます😋✨ 今回も満足です✨ ごちそうさまです、また 宜しくお願い致します😋🙏✨
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.29
    小次郎さん よかった❤最高でしたか🙆‍♀️ フノリは「コリコリポリポリ」が好きな方と、 「トロっと柔らかく」が好きな方に好みが真っ二つに分かれるんです(笑) どう違うかと言うと、フノリは成熟するにつれて柔らか食感になるんです。私は自分がコリコリが好きなので、なるべくソノ様なものを収穫します。 私が好きなフノリが生えているところは、波が荒くて危険なのですが、旦那が頑張って船をつけてくれるので、採取することができます。今年もソコに船を付けたのは我が家だけでした。 考えて考えて、加工したものです、気に入って頂けたとお聞きすると、とっても嬉しいです。 コリコリ強調加工なので、すこーしだけ火を通してみたりして、硬さを調整してください。長ーく、コトコト火にかけると柔らかーくにも変身します。 色々なお料理に試してください。 勿論、調理法など分からない時は遠慮なく、お問い合わせくださいませ。 ありがとうございます😘
  • はつみん

    はつみん

    2020.3.29
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    お腹の具合が悪かったので、繊維質の物を控えていたから、久々のあおさです 問屋スーパーで、8束程の三葉が100円のワンコイン(笑) 茹でると少なくなるので、とりあえず買ってきて茹でました 愛知食べる通信で届いた浜納豆の青じそ入りと、あおさと、ほんの少しのお醤油と、炒りごまだけのシンプルな和え物 浜納豆がいいお仕事をしてくれるし、あおさはいつものアロマ的香りの癒しが🥰 8束あっという間 たまに行く問屋スーパー、野菜が溢れていて、値段が高いものと安いものの差が激しい 現場は色々大変なんだろうなぁって、昔なら安いと言うだけで飛びついていたけど 今は安さの裏を心配してしまう ポケマル病だ(笑)(笑)(笑) 三葉のお浸し、本当に美味しいですよ あおさが保護色？見えない(笑) ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.29
    はつみんさん そうですよねー🤔お安いと、ソノ陰で辛い思いをしている生産者がいるのかも？とか、考えますよね。 その一方で、安くても荷を引き受けて、消費者さんにお安く還元してくれる問屋さんが居るから、生産物を捨てなくても良い現実もあると思います。 最近、私が思うのは、 生産者から安く買いたたいて、高く消費者さんに売る中間業者さんが生産者と消費者の感覚を狂わせているのかな？と考えます。 私の地元でも、お魚って高いんですよ！海街なのに。私は職業柄、市相場を知っているので計算すると２倍も3倍もかけて売ってるお店もあります。 生産者は、市値が安いから一杯採ろうと乱獲します。 でも、消費者さんが買うお値段は高いから、量ははけません。 そうすると、業者さんは残ると損になるから、また安く買って、利益を沢山かけて、少し売れたら元が取れるようにします。負のスパイラルです。 生鮮食品は、売れ残りの廃棄ロスも考慮して売らないと利益が出ないのかもしれませんが、業者さんによってはロス率をとても大きく計算しているのかな？と思います。 生産者からすると、一かけらも捨てて欲しくありません。捨てるために頑張って作っているのではありませんからね。 ロス率0％は難しくても、もっともっと出来る努力があるはずだと思います。 難しい問題ですが、発信することで、 沢山の方に考えて頂ければとおもっています。 ながくなりました。すいません。 久しぶりの陽子、ありがとうございます😘

  • ごろー

    2020.3.28
    お味噌汁やお吸い物、サラダなど、毎日食卓に上げてます。 とっても美味しくて、倍の量頼めばよかったとおもってます。 またよろしくおねがいします。
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2020.3.29
    ごろーさん 私の青さ生活、始めてもらっていますね～🙆‍♀️ なんにでもご活用して頂けると嬉しいです。 私こそ、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ ありがとうございます😘
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