2024.5.4たくさんのメッセージや投稿を、ありがとうございます😊 全て読ませていただき、ホッとしてちょっと安心しています。 本当にありがとうございます! 全ての皆様に発送できるのは、 まだ少し先になるのですが、ただいま鋭意努力中にございまするので、楽しみに待ってて頂けると幸いです。 (写真)あおさと梅肉と麺つゆかけただけ冷奴212
2024.5.2🌟お知らせとお詫び やっとこさ発送伝票が届いたので、今日は小分けできていた分を注文順から発送しました。 たいへんお待たせいたしました🙇🏻♀️ まだまだ全部をお送りするまでにはいかないのですが、今日の発送と明日の発送準備をしました。 朝から頑張ってしていたのですが力尽きてしまい、きよう発送した分の個別の発送完了メッセージを送れそうにありません🙇🏻♀️🙇🏻♀️ 明日、また早く起きて操作したいと思いますので、すいません。 明日も発送して、まだ残ってしまう発送分については、小分け梱包しながらになりますので、また少し遅れてしまうかもしれませんが、もうちょっとお待ちくださいませ🙇🏻♀️ よろしくお願いいたします。 森田 241
2024.4.22(5月予約の発送について) たいへんお待たせしております、皆様に発送するアオサは既に収穫を終えており発送伝票を待っている所です。 5月2日に発送伝票が当方に届きますので、 3日より注文順に順次発送予定ですが、小分け梱包すると2倍の保管スペースが必要となるため事前に全てのご注文の小分け梱包はできないため、 天気(湿度)の都合をみて選別・梱包しながらの発送となります。 よって注文順によって5月の何日になるかはわかりません、すいません。(5月中には全ての発送をします) お急ぎの方は期日まではキャンセルも可能ですのでご確認くださいませ。 ↓↓↓ (5月予約のキャンセルについて) 5月予約の注文確定は4月25日となります。それまではキャンセル及び配送先住所がお客様の操作で可能です。それ以降になりますと不可になりますのでご確認いただけますと幸いです。(操作方法はアプリ画面「よくある質問」からご参照くださいませ) よろしくお願いいたします。 162
2024.4.16🌟あおさレシピ ずーと欲しかった釜飯の釜を最近手に入れまして、、 昨日の初釜飯は定番の「レンチンあおさ」を振りかけました🍀 今日は「戻しアオサ」を乗っけて炊いてみました、これも中々に美味しいです🍀 戻しアオサの良いところは、なんと言ってもヤミツキ食感ですよね〜。 炊き込みご飯の際はぜひ20コメント
2024.4.6🌟あおさ日記 4/6 市出荷の収穫がやっと終わり、受け渡しに向けて選別•梱包作業をしています。 今年は若い時みたいに少しモガキました、もがいた分だけ収穫量は増えましたが、やはり体力的には限界を振り切りました。 ここ数年は昔と海況が違いすぎて、これと言った生産方法が確定しませんでしたが、今年で少し対応できた気がします。 それに伴い、来季は新たな生産設備の導入と、(今まで夫婦二人だけでしてましたが収穫期の雇用が必要だと思いました。 どちらもお金がかかるので悩みますが、今年は経費も高騰しましたが単価もあがったので、希望を持ってもうちょっと足掻いて頑張ってみようかな?とも思いました。 ーーーーー 急遽、次男が里帰り。 何が食べたい?に。 「さかな!!」 お刺身大好きだもんね❤️ おかえり202
2024.4.5🌟あおさレシピ 昨日のカツは「おろし青ポン」で食べましたー。 おろし青を食べてるのか?カツを食べてるのか?わからないくらい載せるのが大好きです。 これから暑くなってくると活躍しますよー96
2024.4.3🌟あおさレシピ 実は、天ぷらは苦手。 サクサクにするの難しい。 私には市販の天ぷら粉が1番あってるみたい。 それにアオサをパラパラ入れただけ〜 香って凄く美味しい。 イカ天おいしーー 12コメント
2024.3.31🌟あおさレシピ いきなり初夏⛱暑すぎ湿度高すぎ。 よけいに疲れますよね。 そんな時は、 キンキンに冷やした茶碗蒸しでサッパリしましよぅ! 蒸す前に乾燥あおさ(戻してもいい)をパラパラ(または混ぜ混ぜ)します。 冷えたお稲荷さんもいいですよ〜15コメント