ポケマル/ポケットマルシェ
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森田陽子さんの投稿

  • 2024.7.29
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    🌟あおさレシピ 「あおさ+大根おろし」 ハンバーグに乗せて、柚子ポン酢で。 さっぱりペロリと美味しいです。 ツナと一緒にパスタにも最高ですよ〜。 ぜひ
  • 2024.7.28
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    🌟あおさ日記 7/28 もうすぐ来季の杭打ちが始まるのに、まだ杭についた牡蠣やゼンボ•コケを掃除しています。 暑すぎて、体がついてこないでーす。 やばいでーす。 でも、楽しみにしてる花火大会が近いので嬉しいでーす。
  • 2024.7.24
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    🌟あおさレシピ 「お好み焼き」 振りかけるのは一般的なのですが、 ぜひ試してほしいのは⁉︎ 生地にも混ぜ込んでほしいです! あおさは水で戻して良く水切りして、たっぷりのキャベツと一緒に生地にまげるだけ。 混ぜる用あおさは風味というより「食感」凄く良くて大好きです、アオサでしか出せない食感だと思います。 食べる直前に、レンチンしてパリパリを揉み揉みして鰹節と合わせたやつを、たっぷりふりかけてくださいね。 あとー、お好み焼きは次の日にも残るように沢山作ってください。そう!次の日はアレアですね。たこ焼きと同じように
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  • 2024.7.19
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    🌟あおさレシピ 夏の定番!イカ焼き🦑 最後の最後にバター醤油を絡め炒めて、レンチンあおさをたっぷり。 「あおさご凄く良い仕事しますね!」と娘婿さんがいっぱい食べてくれました。 あるんと無いのではおお違い。 ぜひーー
  • 2024.7.18
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    🌟あおさレシピ 冷奴と焼き茄子🍆 あおさ&鰹節を添えて。 麺つゆorポン酢?お好みで〜。 食卓の一品に少しだけ仲間に入れてもらえると嬉しいです。 ーーーーー 船乗りをしている三男は3〜4ヶ月船で働いて、1ヶ月休んでのローテーションなんですが、休みが終わり乗船が近づいてくると憂鬱そう。 今回の乗船は七尾だったので車で送れない距離でもないし、娘孫も帰省中なので一緒にワイワイ送り届けてきました。 七尾で立ち寄ったドラックストアは床や駐車場が割れており、周りの民家も屋根にブルーシートが掛かってる所が沢山ありました。 半島の奥はもっと酷い状況だろうし、被災者さんの心労を思うと言葉もありません。 何にもできないけど、宿泊していっぱい食べて石川県楽しんできました(楽しむというのが適切か表現かは微妙ですがお金を少しでも落としたいという意味)。 そんなこんなで、ぜんぜん仕事が進んでませんが満足でした。
  • 2024.7.9
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    🌟あおさレシピ 混ぜるだけ即席ソースで 「あおさタラコパスタ」 レンチンを振り掛けてもいいし、 戻しをよ〜く絞って混ぜてもいいですよ。 簡単🙌
  • 2024.7.8
    ⭐ありがとうございます まさかの計算ミスで在庫が余り過ぎて、この暑い時期に電気代がヤバイほどかかるプレハブ冷凍庫を止めれない事態になってしまたけど。 おかげさまで! 売り切る事ができました。 本当に感謝でございます(二段構えでペコリ) 投稿・メッセージもありがとうございます、全部を読まさせていただいており嬉しく思っています。(返信文できなくてすいません) また、ぼちぼちレシピ投稿をして行こうと思いますので、たまに見て頂けると幸いです。 何度も同じ事言ってて、すいませんが、 今季のアオサ販売は終了しました。 ありがとうございます!
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  • 2024.7.5
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    🌟あおさアイテム 戻しアオサを水切りする時に、欠かせないアイテム。 その名は「味噌漉し」
  • 2024.7.5
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    🌟あおさレシピ 「あおさ麺つゆ冷奴」 豆腐とアオサだけで映えさせてやるぅ! と思ったけど、なかなか難しい。 でも味は美味しかったので◎ 少量の梅肉を叩いてアオサと混ぜたり鰹節を振っても美味しいです。 (作り方) アオサを水で戻してザルにとり軽く水切りする。 お皿にアオサをとり、好みの濃さに麺つゆと混ぜるだけ〜。 食べる麺つゆの完成🌟 ※プチ知識※ 残ったら冷蔵庫に入れておいて、次の日に食べてみてください。一晩おくとちょっと違う舌触りと風味が楽しめますよ
  • 2024.7.4
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    🌟あおさレシピ 今日は夏におすすめの「あおさ麺つゆ冷奴」を作って映える写真を撮って皆さんに紹介してようと思ってるんですが、 極力副材料を使わずアオサとお豆腐だけで、どうしたら映えるだろうと考えながら「あおさ麺つゆ素麺」を食べる。(ちなみに旦那は佃煮で食べてた)。 しかし、排水口に素麺を1/3も落としてしまい、それがショックで諦めきれない😭
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