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みんなの投稿

  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.25
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    (再掲) 【発送予定のお知らせ】 只今、全力で回復・張替作業をしております。 頑張って2月中には発送したいと思います。 (育成状況によっては3月上旬の可能性あります) 本日(午後9時)までであれば、お客様の操作でキャンセルできます。お急ぎの方は遠慮なくキャンセルしてくださいませ。 ―――――――― 沢山の御予約ありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 海環境の変化により各地で魚種転換が進んでいますが、アオサも例外ではありません。以前の方法が通用しなくなってきています。 ここ数年は本当に酷くて収穫量が激減しました、色々な方策を試行錯誤して頑張ってきました。 実は、その甲斐あって今期は凄く調子が良かったのです。数年ぶりに「よし!やったぞ」と思えるほど良い状況でした。 収穫準備を整えていた矢先、トンガの火山噴火に伴う潮位変動がありました。潮位の高低幅は15日の午後9時から始り20日くらいまで続きました。 22日になりアオサへの影響が顕著になりました。 葉先が茶色くなってきてるのが確認できます。経験上これはアオサの干出が不十分で外海の潮がまわった時に確認できる症状です。張り込み高さは5㎝10㎝で微妙な調整をしてますので20㎝を超えるような潮位変動が続くとアオサは耐えれないのです。 自然に治ることもあるのですが、今日から回復に向けての対策と一部は網の張りかえ作業を行います。 当初は2月初旬から順次発送できるように頑張っていましたが、心苦しいのですが発送時期が少し遅れます。お待ちくださっている皆様には本当に申し訳ございません。 只今、全力で回復・張替作業をしております。 よろしくお願いいたします。
  • あずき

    あずき

    2022.1.24
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    ちくわを揚げてみました♡ 久しぶりにあおさの衣を作ったら、 あおさをドバッと入れ過ぎて💦  あおさが衣の水分を吸う吸う🤣🤣🤣 焦りました💦💦 贅沢なちくわ揚げが出来ました😊 あおさ、早く回復しますように❤️
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    あずき

    あずき

    2022.1.25
    こいちゃん こんばんは♡ ちくわ、揚げ過ぎました💦 縮まないかと思います。 このちくわは地元ので、少し太めの長めです。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2022.1.23
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    #赤豚モモ のキャベツ焼きそば! タップリの #アオサ をかけてー Very good❣️❣️❣️ ごちそうさまでした!
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    細川孝子

    細川孝子

    2022.1.23
    (*≧∇≦)ノ は~ぃ♪
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.23
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    【発送予定のお知らせ】 沢山の御予約ありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 「2月中旬~下旬にかけて」 *育成状況によっては3月上旬 *遅くなり申し訳ございません、お急ぎの方は遠慮なくキャンセルしてくださいませ。 海環境の変化により各地で魚種転換が進んでいますが、アオサも例外ではありません。以前の方法が通用しなくなってきています。 ここ数年は本当に酷くて収穫量が激減しました、色々な方策を試行錯誤して頑張ってきました。 実は、その甲斐あって今期は凄く調子が良かったのです。数年ぶりに「よし!やったぞ」と思えるほど良い状況でした。 収穫準備を整えていた矢先、トンガの火山噴火に伴う潮位変動がありました。潮位の高低幅は15日の午後9時から始り20日くらいまで続きました。 22日になりアオサへの影響が顕著になりました。 上写真は津波前です。下写真、葉先が茶色くなってきてるのが確認できます。経験上これはアオサの干出が不十分で外海の潮がまわった時に確認できる症状です。張り込み高さは5㎝10㎝で微妙な調整をしてますので20㎝を超えるような潮位変動が続くとアオサは耐えれないのです。 自然に治ることもあるのですが、今日から回復に向けての対策と一部は網の張りかえ作業を行います。 当初は2月初旬から順次発送できるように頑張っていましたが、心苦しいのですが発送時期が少し遅れます。お待ちくださっている皆様には本当に申し訳ございません。 第二段AosaLifeも出来上がり、絶対に楽しんで頂けるとワクワクしていますが、自分が思う仕上がりの許容に入るまでは発送できません。 お急ぎの方は、ご遠慮なくキャンセルしてくださいませ。 お待ちいただける方は、必ずご期待に添える品物をお届けしますので、もう少しお待ち頂ければ幸いです。 よろしくお願いいたします。
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.25
    いえいえ、ありがとうございます🙇🏻‍♀️
  • おひさ

    2022.1.21
    わたしはこのひじきか大好き💕 しっかりとした食感で太さもあります。 なかなか出会えない品物だと思います
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.21
    おひささん いつも、ありがとうございます! 太くて食べ応えの長ヒジキにハマるとやめられませんよね💕 楽しんでくださいませ~♪
  • Norichan

    Norichan

    2022.1.19
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    本日無事に届きました。とても綺麗なひじきでビックリしました。(食べるのが勿体ないくらい😅) 作り手の方の気持ちが伝わります。 早速煮てみましたが食感もしっかりしていてとても美味しいです。 同封されていたレシピでひじきのレパートリーが増えそうです😊 今年は寒さが厳しいようですのでお身体ご自愛くださいね。 ありがとうございました。
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.21
    Norichanさん 投稿ありがとうございます! ニョッキニョッキしてますでしょ~♪ いろいろ試していただき、ヒジキの世界を広げてもらえたら嬉しいです。なにか分からない時は遠慮なく聞いてくださいませ。 今年は冬らしい冬で寒いですね、寒すぎますが頑張ります ありがとうございます🙇‍♀️
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.16
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    少し振れ幅が小さくなってきました。 幸い海上設備の被害は軽傷でしたが、東日本大震災の時は数日後にアオサに異変が生じた報告もあるので今後が心配です。 なので予約を止めてましたが、再販希望をして頂いた方もいて本当にうれしいし、今後どうなるか分かりませんが、アオサの強さを信じて自分の不安に負けないよう! 予約受付を再開しました。 陸上には何の影響もなくても、海上では凄い影響だと思います。噴煙と同じく、一度海底がかき回わされて濁りが舞い上がるとアオサの光合成にも影響しますし、なかなか収まりません。 各地の漁業者さんの被害が心配です。
  • 森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.16
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    ほぼ基準潮位だったので 押し40センチ、引き−60センチ というところでしょうか。(尾鷲観測) 40センチでも津波はただの波と違って、波の壁が凄いエネルギーでぶつかってくる様な感じなので、海上設備が心配… あおさ、大丈夫かなー 東日本の時は数日後にバッサリ落ちた報告もあったし
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    森田陽子 | AosaLife

    森田陽子 | AosaLife

    2022.1.18
    噴煙の影響も心配です。 たのむよ〜って思います。
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