細川孝子
2019.12.5
朝からキッチンドリンカー～
昆布水に柚子をちらせてー
ご馳走様でした🙏🙏🙏
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みんなの投稿
細川孝子
2019.11.28利尻昆布と帰りと実山椒の佃煮ー 順調に昆布を消費してますよ\(*´▽`*)/ ご馳走様でした🙏🙏🙏3エル
2019.11.25カットわかめ10袋とサービスの利尻昆布届きました。サービス品の方が高級なのではと恐縮しております😆 海藻類は、毎日欠かさず摂った方が体にいいのはわかっていますが、摂らない日も結構あります。カットわかめなら 私でも簡単に続けられると思い、購入させて戴きました。 私が今まで食べてきたカットわかめとは、全然違う。肉厚で味が濃厚です。これなら、、健康のためにというより、美味しくて毎日食べちゃう感じです✨ 味噌汁用にと思って購入しましたが、この肉厚のわかめなら、サラダや酢の物などでいただいても、海の味が口一杯に広がってとても美味しいと思います。たくさん買ったので、色々楽しみたいと思います。 家族にも全然違う❗️と好評です。 美味しいわかめ、ごちそうさまでした。 ありがとうございます😊2細川孝子
2019.11.1520191114 昨日は、仕事が休みでしたので家の中の衣替え等家事に没頭した1日でしたー(^o^)／ 冷凍冷蔵庫の食材も整理しました！ その結果、夜は豪華なポケマルディナーとなりました٩(ü)ว ﾔｯﾎｰｲ!! 先ずは、桑原さんのニンニクのバーニャカウダで野菜スティックをいただきます(๑´ڡ`๑)コレは写真ありません。 ①北海道相場さんの1年物の生食用牡蠣の昆布焼き〜(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆昆布は利尻の柴田さんのものを使用ー✿◔‿◔✿ ②石川県逢坂さんの香箱蟹～(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ③①の昆布から出汁をとったおすましで宍道湖野津さんのべっ甲シジミ汁～ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧ ④呉の石野さんのチリメンを本日時間をかけてコトコト炊いたちりめん山椒〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ⑤熊本相良さんのえごまたまごの温泉卵〜(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ ⑥ご飯は、田中さんの安曇野の令和元年産新米・玄米でしたŧ‹"ŧ‹"(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" 謹んで、ご馳走様でしたm(__)m 🙏🙏🙏 ✱①から⑥を順番にupさせていただきます🙇🏻 🙏令和元年11月14日の晩御飯ー エントリーＮｏ．① 北海道相場さんの1年物の生食用牡蠣の昆布焼き〜(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆昆布は利尻の柴田さんのものを使用ー✿◔‿◔✿ 相場さん、柴田さんご馳走様でした🙏🙏🙏7柴田 剛 | 柴田漁業部
2019.11.17細川さん、こんにちは。 いつも美味しそうな料理の投稿ありがとうございます。 messengerでコメントしたので検討願います。細川孝子
2019.9.20柴田さん、おはようございます\(*´▽`*)/ これは、もう多分2度と食べれない組み合わせだけど最高の組み合わせでした❤️❤️❤️ たまたま手元にあった食材のコラボデスよー 最後のアワビを蒸しアワビにー 組み合わせたいなと思っていたのは、西川さんのキャビア、クリームチーズ、愛媛県の二宮さんの河内晩柑でした。 先ずはバケットを焼きます。 ほぐした河内晩柑とアワビの肝をペースト状にしたものをクリームチーズとあえてバケットに乗せます。 その上に蒸しアワビの薄切りと河内晩柑を乗せて最後にキャビアをトッピング〜❤️❤️❤️❤️❤️ もう、最高です(💖∀💖)ｷﾗｰﾝ✧ ご馳走さまでした🙏🙏🙏9細川孝子
2019.9.135細川孝子
2019.9.13柴田さん、こんばんは(^o^)／ 夏の疲れがでやすい頃ですが、体調は、如何でしょうか? 今夜は、解凍したアワビをバター醤油ステーキで～ ご馳走さまでした🙏🙏🙏細川孝子
2019.9.3柴田さん、おはようございます(^o^)／ 昨夜は、アワビのバター醤油焼き～(꒪ཫ꒪; )ﾔﾊﾞｲ 冷凍で送付して頂いてたものを、冷蔵庫で自然解凍、たわしでゴシゴシ水洗いーそのままコンロの上へ(￣0￣)/ ｵｫｰ!! 後は、焼くだけ～バターを投入、醤油をすこーし香り付け程度にたらして完成です(^o^)／大葉と一緒に頂きました！ 楽チンでウマーい(*´Д｀)ｲｹﾙ!ｲｹﾙ! ご馳走さまでした🙏🙏🙏8細川孝子
2019.9.2柴田さん、おはようございます！ この黒っぽいトローとした汁は、水出ししたあとの昆布のポタージュデスよー(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆ 淡路島のホリコファームの新納さんの玉ねぎの皮の出しと玉ねぎと、同じく淡路島の草創自然農園の田中さんのオクラがはいってますよーん コンソメ味で小ネギの小口切りとすりごまトッピングしてます(^o^)／ ご馳走さまでした🙏🙏🙏5細川孝子
2019.8.28柴田さん、(^_^)／おはよー 私にとって今シーズン最後の、蝦夷バフンウニとなりました！シンプルにそのまま味あわせて頂きましたヨーʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧ ご馳走さまでした🙏🙏🙏6細川孝子
2019.8.26柴田さん、こんにちは¨̮ )/ 娘は、相変わらず、そのままガッツリ食べちゃってます(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆いつの間にか冷蔵庫から無くなってるしー💦💦💦 これは、昨夜、訳ありオムライスの上に雲丹をトッピングしてみましたー 有明の古賀さんの海苔がその上にのってマース❣️ 訳ありが絶品になりましたよヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ ご馳走さまでした🙏🙏🙏 ✱訳ありの理由は、野津さんのシジミのコミュニティをご参照いただければ幸いですm(__)m5
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