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甘くて、粒もちょうど良く、うれしいミニトマト「アイコ」です。 年中、販売いただけるとありがたいです。

こんにちは！会宝農園です🍅 石川県はまだ梅雨明けせずジメジメした日が続いています☔今年の梅雨は長いですね😓😓😓 さて、今日はトマトを使ったお料理のレシピをご紹介します🍅いつも身近にトマトがある会宝農園スタッフの食卓では、どんな料理が並ぶのか⁉これからこのコミュニティでいろいろご紹介させていただきます💪 【会宝農園スタッフの食卓から】 本日のレシピは、スタッフKの食卓から≪超簡単！トマトピクルス≫です🙌🙌🙌 ▼材料 会宝農園「しあわせのトマト」・・・お好きなだけ すし酢・・・・・適量 ▼作り方 1　トマトに楊枝で数か所穴をあけます。 2　容器にトマトを入れます。 3　ひたひたになるまですし酢を注ぎ、一晩おきましょう。 以上！ 簡単過ぎてもはやレシピと言えない・・・。でも超簡単で超さっぱり、暑い季節にぴったりです✨✨✨常時冷蔵庫に入っているくらいよく作ります。 ◇柔らかめがお好きな方は、トマトの皮をむいた後同じ要領で作ってください。皮は湯剥きしても良いですし、冷凍トマトをさっと水に濡らすとツルッと簡単に剥けます。皮を剥いたトマトは長時間お酢に漬けると柔らかくなりすぎるので、一晩を目安にお召し上がりください。 ◇甘めがお好きな方はハチミツを足すと良いです。酸っぱめがお好きな方は米酢をプラス。スタッフKは濃いめのお出汁を数滴垂らしています。さっぱりの中にもコクのあるピクルスになりますよ❗ ◇クローブやローリエ、ブラックペッパーなどのハーブやスパイスを入れると更に本格的な味に！風味も良くなるし、保存性も高くなりますよ♪ それでは、また次回！