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こんにちは、会宝農園です😀ご覧いただきありがとうございます😄 会宝農園しあわせのトマトの品種はアイコです💁🍅アイコは「果肉が厚くかっちり＆しっかりしていて、甘みが強い」という特徴があります👆📝 当園はトマトの甘みを引き出すために水分を極力減らしているので、よりしっかり＆かっちりとした果肉に仕上がります😃 そんな当園のトマトは生食はもちろん、加熱調理もおすすめです✨✨✨まずは生でポリポリと味わっていただき、その後、気力と情熱のある方はお調理にも使ってみてください😎 僭越ではございますが😁スタッフKが休日のランチに頻繁に作る、「しあわせのトマトパスタ」をご紹介します🍝😄とーーーっても簡単ですので、是非お試しください🎶 しあわせのトマトパスタ ▼材料（2人分） スパゲティ・・・・・・・・200g しあわせのトマト・・・・・200～250g 赤唐辛子（輪切り）・・・・適量 にんにく（みじん切り）・・ひとかけ分 オリーブオイル・・・・・・適量 塩・・・・・・・・・・・・適量 ハーブ（バジルやパセリ）・適量 適量ばっかりでごめんなさーーーい😅😅😅💦 ▼作り方 ①トマトの皮をむきます。 包丁でむいても、湯むきでも、直火にかざしてむいてもOK。スタッフKは冷凍したトマトをサッと水にさらすとツルッと簡単にむけるので、もっぱらこの方法です👌✨ ②トマトを切ります。 皮をむいたトマトを2cm角くらいに切ります。 ③パスタを茹でます。 熱湯2Lにパスタと塩40ｇ（分量外）を入れて茹で始めます。※この後、パスタは表示時間より2分くらい前に引き上げますよ。 ④トマトを炒めます。 フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、弱火で炒めます。良い香りがして来たら②のトマトを入れて強火で炒めます。トマトがトロッとしたら塩適量を入れて味をつけます。 ⑤パスタを加えます 表示時間より2分くらい早くゆで上げたパスタと茹で汁100ccくらいを④に加え、パスタが程よいかたさになるまで煮ます。 ⑥器に盛りつけ、バジルなどのハーブを手でちぎって散らせば出来上がり💖写真のハーブはイタリアンパセリです。残ったイタリアンパセリはマヨネーズと合せるとおいしいです👍✨それはまた次回・・・。 とってもシンプルで、何なら材料もスパゲティとしあわせのトマトと塩とオリーブオイルがあれば出来ちゃうお手軽さ🤣🤣🤣なのに、トマトの風味がしっかり味わえるとってもおいしいパスタです🌈🌈🌈味付けが塩だけとは思えないほど奥深い味になりますよ～👍 パスタに甘みの強い品種のトマトは合わないとおっしゃる方もいますが、スタッフKは口じゅうに甘さがほんのりと広がるこのパスタが大好きです😍 是非お試しください😉💖

こんにちは、会宝農園です😀 いつも会宝農園を応援してくださっている皆さま、ありがとうございます🙇‍♀️そして、初めてご覧くださった方もありがとうございます💖 好天が続き、トマトの収穫量も増えて来ましたので本日から受注を再開します😆😆😆 甘みがあり、新鮮でシャキシャキな食感が特徴、食べるとしあわせになる（はずの）トマトです🍅✨✨是非食べてみていただきたいです🎶 皆さまのご注文を、スタッフ一同お待ちしております😀🙇‍♀️