静岡県伊豆の国市で茸栽培をしています。 白あわび茸（エリンギ） やなぎのこ（やなぎまつたけ） たもぎ茸の3種類を栽培。 ひとつずつ食べても、3種類全てお料理に使っていただいてもおいしく頂けるバランスを考えた3種類のきのこです。プロユースにもご利用いただけます。