【御挨拶】
まいど！！
生産量日本一の茨城県土浦市にて蓮根農家を営んでおります【市川蓮根】市川誉庸と申します！！

【受賞歴】
2022年JA水郷つくば農業👩‍🌾！協同組合主催
れんこんグランプリ　最優秀賞　受賞👑

2023年土浦市主催
れんこんグランプリ　最優秀賞　受賞👑
　　　　　　　　　土浦市長賞　受賞👑

現在、市川蓮根では飲食店様・ホテル様２５店舗に御契約をいただいており、プロの料理人達をも唸らせる蓮根を栽培しております！！

品質だけではなく肥料にも拘り皆様が安心安全に召し上がっていただけるようオリジナル配合のプレミアム有機肥料を使用しております！！

あなたの蓮根への概念を覆させていただきます。

御注文を心よりお待ちしております。

市川誉庸

『保存方法』
到着後１０日以内を目安にお召し上がり下さい。
冷蔵庫にて保存の場合、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包みポリ袋に入れて保存してください。

2022年･2023年 2連覇 れんこんグランプリ 最優秀賞 受賞 ！！

美味しくして食しました
ごちそうさまでした

にあ

白くてぽってりした綺麗な蓮根が届きました！薄く皮をむいてまずは大好きなきんぴらにしました。中位のをひとつペロッと食べてしまいました。食感がシャクシャクとして最高でした。半分ずつ冷蔵と冷凍にしてどんな料理にしようかと毎日の楽しみです。愛情たっぷりかけて育てていただきありがとうございます♪♪

ララママ

【受賞歴】

茨城県土浦市ブランド認定【市川蓮根】

２０２２年 れんこんグランプリ  最優秀賞 受賞👑

２０２３年 れんこんグランプリ  最優秀賞 受賞👑
　　　　　　　　　　　　　　
２０２４年 れんこんグランプリ     優秀賞 受賞👑

『ご挨拶』
明けましておめでとうございます！
市川蓮根がお送りする新春開運【🎍福箱🎍】　

本年度、第一弾といたしましてご自宅用６０サイズ箱たっぷり箱込み1.９キロ〜２キロに詰めさせていただきます！！

ヘコミ・キズがありますが、味や品質にはなんの問題もありません！！
小さなお子様からお年を召された方でも安心し食していただけると自信を持っております。

『メディア出演』
ＮＨＫ　いば６
テレビ朝日　人生の楽園
フジテレビ　めざましテレビ
日本テレビ　クイズ！あなたは小学５年生より賢いの？
テレビ東京　ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜

『納品先』
ミシュランガイド掲載店様・星野リゾート様・JALホテル日航様・シンガポール🇸🇬日本料理店様の国内外に限らず３５店舗の飲食店様にご使用いただいております！！

2024年 1月4日〜期間限定販売！！
 順次発送となっております！！

是非、皆様の御注文を心よりお待ちしております！！

　　　　　　　　　　　　　【市川蓮根】市川誉庸

【202５福袋】新春開運 市川蓮根 ご自宅用 ６０サイズ箱たっぷり❗️

千香

『挨拶』
いらっしゃいませ！！
茨城県土浦市にて蓮根を栽培しております市川と申します。三代目を継がせていただいており、先代が残してくれた圃場・思いを胸に日々精進しております！！

『受賞歴』
2022年 水郷つくば農業協同 主催 れんこんグランプリ 最優秀賞受賞

『市川蓮根の魅力』
生産量日本一の茨城県にて有難いことに１９店舗の飲食店様・ホテル様に味を認めていただき、納めさせていただいております！

『商品特徴』
甘みたっぷりシャッキシャキれんこん！！肥料にもこだわり独自オリジナル配合の有機肥料を使用し、お客様にも【包丁で切った時の新鮮さが違う！！】【水分たっぷりだね！！】【なんでこんなに甘いの！？】【糸をひく新鮮な蓮根は初めて食べた！！】と有難いご意見をいただいております。

『検査』
市川蓮根ではTAC300 残留農薬検査や放射性物質検査を研究機関に委託しており、検出されずと農薬問題や放射性物質検査もクリアしております。
小さなお子様からお年を召された方でも安心して食していただけると自信を持っております。


『食感』
蓮根の部分ごとに食感が変わり、頭の方から柔らかく酢の物やサラダに真ん中は煮物や揚げ物に下の方は水分が少なくでんぷんが多く粘りがあるので、ハンバーグやつみれなどにしていただけると更なる食感が楽しんでいただけます。


『栽培方法』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　霞ヶ浦周辺で栽培されている蓮根は土壌が肥え、水温が高いという自然条件が、美味しい蓮根を育てると言われておりますが、 霞ヶ浦周辺で作られる蓮根はまさに美味しい蓮根を栽培するのに適しています！！

《購入者特典》
５回ご購入いただく毎にプラス３００グラムを増量させていただきます！！！！

『発送方法』
8月から11月・4月から5月は気温が高くクール便にて対応させていただきます。表皮の赤茶色の付着は土中に含まれている鉄分で無害ですのでご安心ください。

12月から3月は常温配送になるため蓮根の変色が見られる場合がございますが、ポリフェノールの一種であるタンニンの酸化によるものなので味や品質に問題はありません。

是非、当店自慢の蓮根をご賞味下さい！！

冬ギフト 常温便  れんこんグランプリ 最優秀賞受賞 贈答orご自宅用 ！？

甘くてしゃきしゃきとした真っ白な蓮根は感激しました。オリーブ油を少々でオーブントースターへ。塩コショウで頂きました。
お正月の お煮しめも 大きく輪カットにして皆喜んで食べました。又買いたい商品です。

ナンシー

『挨拶』
いらっしゃいませ！！
茨城県土浦市にて蓮根を栽培しております市川と申します。三代目を継がせていただいており、先代が残してくれた圃場・思いを胸に日々精進しております！！

『受賞歴』
2022年 水郷つくば農業協同 主催 れんこんグランプリ 最優秀賞受賞

『市川蓮根の魅力』
生産量日本一の茨城県にて有難いことに県内１５店舗の飲食店様に味を認めていただき、納めさせていただいております！！

『商品特徴』
甘みたっぷりシャッキシャキれんこん！！肥料にもこだわり独自オリジナル配合の有機肥料を使用し、お客様にも【包丁で切った時の新鮮さが違う！！】【水分たっぷりだね！！】【なんでこんなに甘いの！？】【糸をひく新鮮な蓮根は初めて食べた！！】と有難いご意見をいただいております。


『検査』
市川蓮根ではTAC300 残留農薬検査や放射性物質検査を研究機関に委託しており、検出されずと農薬問題や放射性物質検査もクリアしております。
小さなお子様からお年を召された方でも安心して食していただけると自信を持っております。


『食感』
蓮根の部分ごとに食感が変わり、頭の方から柔らかく酢の物やサラダに真ん中は煮物や揚げ物に下の方は水分が少なくでんぷんが多く粘りがあるので、ハンバーグやつみれなどにしていただけると更なる食感が楽しんでいただけます。


『栽培方法』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　霞ヶ浦周辺で栽培されている蓮根は土壌が肥え、水温が高いという自然条件が、美味しい蓮根を育てると言われておりますが、 霞ヶ浦周辺で作られる蓮根はまさに美味しい蓮根を栽培するのに適しています！！

《購入者特典》
５回ご購入いただく毎にプラス３００グラムを増量させていただきます！！！！

『発送方法』
8月から11月・4月から5月は気温が高くクール便にて対応させていただきます。表皮の赤茶色の付着は土中に含まれている鉄分で無害ですのでご安心ください。

12月から3月は常温配送になるため蓮根の変色が見られる場合がございますが、ポリフェノールの一種であるタンニンの酸化によるものなので味や品質に問題はありません。

是非、当店自慢の蓮根をご賞味下さい！！

冷蔵【北海道限定】れんこんグランプリ 最優秀賞受賞 贈答orご自宅用 ！？

色々でいただきましたがとっても美味しい蓮根でした。
噛むほどに甘味が口の中に広がって楽しく味わいました😊
ありがとうございました。ごちそうさまでした😊

サトウ

蓮根の摺り流しお粥でほっこり😋🎶

ショコラ

いつも美味しい蓮根を送って頂き、ありがとうございます😊瑞々しくて、白くて、シャキシャキして、とっても美味しかったです。

ちー

今夜の蓮根は蒸籠蒸しでほっこりサクッと甘みと旨みをダイレクトに感じられてとっても美味しかったです😋💕

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