昨夜届きました。 連絡が遅くなり申し訳ありません。 粉末なのでマヨネーズに混ぜたり美味しそうですね、 私はこのお味噌で1人お味噌汁にしようと思ってましたが 勿体無いのでやめます^_^ ありがとうございました♪

遅くなりましてごめんなさい🙏 蒸しナス🍆にかけて食べたり… 美味しいお味噌をありがとうございました♪♪

コメント遅れて申し訳ありません。 粉末のみそは初めていただきましたが、少量でもちゃんと熟した味噌の味がします✨とてもおいしいです😊 粉末状なのでふつうの味噌よりも味の加減がしやすく便利でした👍 ゴマ、クルミ、カシューナッツなど(その時家にあるもの）を擦ってつくる和え物のの味付けや、マヨネーズ、ヨーグルト、粉末昆布、砂糖またはみりん少々と粉末味噌で作るタレのようなもの(蒸し鶏や蒸し野菜にかけてみました）を作ってみました。どちらもとてもおいしくでき、家族にも好評でした✨遊びに来た甥っ子(5歳）も喜んで食べてました😊いつも塩や醤油で作るのですが新しいおいしさの発見になりました✨ ほかにもいろいろ試してみようと思います。 本当にありがとうございました✨🙏🙇 味噌づくりはとても手間がかかり、その分の喜びとご苦労の日々と思いますが、お身体大事に頑張ってください✨

妙義みそ　ふりふる　を送っていただきました。 お味噌をふりかけることができるなんて！と興味津々で購入。 しかも自然栽培の大豆で作っているなんて素晴らしい。大豆の自然栽培は希少なんです。 味噌のうまみを凝縮したような味です。こどもはそのままペロペロ舐めてました(笑) いろいろなものにふりかけて食べてみたところ…何にでもあいますね！ 私はおにぎりにふりかけるのと、ポテトサラダにふりかけるのが好きです。コクがあって美味しくなるんです。この不思議で美味しい味の体験を皆様もぜひ。