茨城県鹿嶋市

大槻繁之

おお槻農園

野菜セット、米

◆おお槻農園の大槻繁之です
茨城県鹿嶋市出身。鹿嶋市在住です。40歳の時に結婚を機に農業を始めました。
夫婦で大切に育てた自然栽培のお野菜やお米をぜひぜひご賞味下さい。

◆生きてこれた恩返しに農業を
地元を離れ約20年いろんなチャレンジをさせていただきました。そして結婚を機に実家に戻ろうとした時に、それまでは一度も考えたことがなかった農業という 職業が可能性に満ちあふれている職業だということに気付き就農を決意しました。
これまで無事生きてこれた感謝に対する恩返しのために農業という職業を選びました。

◆年間約50種類の野菜を自然栽培で育てています
それぞれのお野菜が一番旬の 時期に自信をもって選んでセットとしてご提供させていただきます。また、畑つくりも長い年月をかけて行っています。

◆自然農法にかける信念
本当に良いと思えるものを自信をもってお客様にお伝えしたい。私が約15年営業職をしていた時に心の底から願っていたことです。それを農業で行おうと思った時に自然栽培にであいました。通常の5倍の労力を使い5分の1の収穫量しかならないけれど、作物にも人々の身体にも環境にも最も適している農法!そんな農法で毎日言葉をかけながら育てたお野菜です。

◆今後の夢
鹿嶋市とお隣の行方市は若手の自然栽培農家の宝庫です。みなで協力体制をしいて色んなチャレンジや切磋琢磨をしながら自然栽培お野菜のファンを増やしていきたいと思ってます。
また、2019年からは本格的に体験農園を取り入れて、消費者の方がお野菜を食べる感動を増やすお手伝いをしていきたいと考えております。

◆愛情たっぷりに育てたお野菜です
今この仕事ができるのは全面的に私を応援してくれる妻のおかげです。
いいお野菜を育てるためには夫婦仲良くが一番だと思ってます。ぜひぜひ愛情いっぱいに育てたお野菜をご賞味下さい。

大槻繁之さんのコミュニティ

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yossy
2019.04.21.
届きました、たくさんの新鮮野菜、お夕飯に早速いただきます❗
たけのこ、皮ごと茹でたらいいのでしょうか、悲しいかな、ゆでたものしか買ったことがなくて。
ありがとうございました。
商品 : 季節の百笑栽培野菜セット(自然栽培・有機無農薬栽培) | 3,780円

大槻繁之 | おお槻農園
2019.04.21.
https://www.sirogohan.com/recipe/takenokoaku/
ありがとうございます😊 たけのこのアク抜きはこちらを参考にしてください!
大槻繁之 | おお槻農園
2019.04.21.
https://www.sirogohan.com/recipe/takenokoaku/
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.22.
ポケマル食卓まつり。

からし菜は、中村彩さんの牡蠣と炒めて
頂きました♡

野菜は長野の五味さんのサラダ野菜と
滋賀の園田さんの人参ラペ🥕と
生のカブのスライスをのせて。

美味しかったです♡

五味あや
2018.12.22.
あらー∩^ω^∩
ポケマルコラボに仲間入りさせていただき、ありがとうございます♪
こうして見ると、サラダもいろいろアレンジでしますね!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.16.
赤リアスからし菜‼︎
という噛みそうな名前のからし菜。
ポケマルオフィスで、みなさんに食べてもらいました♡
ドレッシングだけで美味しいー♡
辛くもなく、苦くもなく、ちょっぴりほのかな

Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.16.
苦味がアクセント!
美味しかったでーす
大槻繁之 | おお槻農園
2018.12.17.
いつもいつもありがとうございます😊
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.13.
香りがすごーい!
春菊をたくさん食べたくて蒸しサラダにしました。
切っていても感じましたが、菊の花の香りが
すんごいしますー。
蒸しても香りはそのまま。
自然栽培だからなんですかね?
こんなに香りがするのは…!
個性的な野菜たち、楽しませてもらっています♡

大槻繁之 | おお槻農園
2018.12.14.
いつも美味しく食べていただきありがとうございます(^^) 自然栽培にすると味が濃くなる傾向があるみたいですね!ユックリユックリ育って本来の味が顔を出す感じですよねっ!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.11.
かつお菜って初めて食べました。
からし菜みたいな味なんですね。
バターとベーコンで炒めたら美味しかったです!

大槻繁之 | おお槻農園
2018.12.12.
ありがとうございます!なるほどこんな食べ方もあるのですねー!早速作ってみます😋
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.11.
野菜は新鮮なうちに、ということで
ポケマル栗又さんのレンコンと大槻さんの人参で
きんぴらご飯。人参は昔の人参🥕みたいな味!
あ〜〜人参だわぁ〜〜という感じ。

ラディッシュは、梅酢と塩昆布でカンタンな
浅漬けに。みずみずしいラディッシュで美味しかったです

大槻繁之 | おお槻農園
2018.12.12.
レンコン美味しそうですねー!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.10.
受け取りました〜〜!
元気でのびのびとした野菜たち。10品目!
明日からこの子達と幸せな食卓を囲みます。
そんな気分にさせてくれる野菜たちですー

大槻繁之 | おお槻農園
2018.12.09.
明日の午前中到着で発送いたしました。ご質問等はお気軽にお問い合わせ下さい。よろしくお願いします。 おお槻農園 大槻繁之