伝統野菜　最上赤にんにく　最上伝承野菜　バラ

醤油漬け、焼酎漬け、刻んで又は擦りおろして冷凍すると長期保存出来ます🧄

この機会にお試しください🙇‍♂️

Mを食べやすいようにバラした物になります✨！
※500g、700g、1kgはネットに入ります。
　1.5kg、2kgは直接バラ入れになります。
発送はレターパックプラスになります。

こちらは郵便物ですので時間指定出来ません。
また各営業所が多い為、発送時に到着予定日が確定しません。
気になる方は購入を控えて頂くか、ポケマル便指定の商品のご購入をお願い致します。
　
最上赤にんにくは、濃厚な味わいでありながら、後味すっきりとした特徴があります。その秘密は、山形最上地域の特別な栽培方法にあります。  最上赤にんにくは、山形最上地域で古くから守られてきた伝統的な栽培技術で育てられています。この地域の気候風土が生み出す特別な環境により、にんにくの成分が豊かになり、独特の風味とコクを持った赤にんにくが育ちます。  最上赤にんにくは、料理に使うことで一段と美味しさを引き立ててくれます。煮込み料理や焼き物に加えると、豊かな香りと深い味わいが広がります。また、健康効果もあると言われており、体調のサポートにもおすすめです。  最上赤にんにくは、山形最上地域の自然環境と伝統的な栽培方法が織りなす結晶です。ぜひ、その特別な味わいをお試しください。  ※新鮮な状態でお届けするため、ご購入後はできるだけ早めにお召し上がりください。冷暗所で保存してください。


#アヒージョ#ペペロンチーノ#ピザ#ホイル焼き#ニンニク





冷凍庫で保管または風通りの良い涼しい場所に保管下さい。

伝統野菜　Mサイズ　最上赤にんにく　最上伝承野菜

ここ数日、滝のように豪雨が降っています🫨
早く梅雨明けないかな💦


指村僚汰 | リルストーリア　指村農園

中干しの為の、溝切りを始めました🛵

サイズ混合になります！形の歪なものや外皮傷んだものの混合になります。鮮度を保つ為土付きななります。
気になる方は購入を控えて頂ければと思います。

梱包形態
※ダンボールにバラ詰めになります。

最上赤にんにくは、濃厚な味わいでありながら、後味すっきりとした特徴があります。その秘密は、山形最上地域の特別な栽培方法にあります。  最上赤にんにくは、山形最上地域で古くから守られてきた伝統的な栽培技術で育てられています。この地域の気候風土が生み出す特別な環境により、にんにくの成分が豊かになり、独特の風味とコクを持った赤にんにくが育ちます。  最上赤にんにくは、料理に使うことで一段と美味しさを引き立ててくれます。煮込み料理や焼き物に加えると、豊かな香りと深い味わいが広がります。また、健康効果もあると言われており、体調のサポートにもおすすめです。  最上赤にんにくは、山形最上地域の自然環境と伝統的な栽培方法が織りなす結晶です。ぜひ、その特別な味わいをお試しください。  ※新鮮な状態でお届けするため、ご購入後はできるだけ早めにお召し上がりください。冷暗所で保存してください。

梱包形態
※ダンボールにバラ詰めになります。

こちらは時間指定出来ません。


#アヒージョ#ペペロンチーノ#ピザ#ホイル焼き#ニンニク#



生にんにく　山形最上伝承野菜　最上赤にんにく

つやつやとミルキーホワイトに輝く最上赤にんにくをどうもありがとうございました。柔らかな味わいでとても美味しくいただいています。またよろしくお願いいたします。

くるくる

赤にんにくをバラすことこんな感じに🧄

にんにくの収穫が始まりました🧄

この度はありがとうございました😊

こんにちは^o^
ご覧頂きありがとうございます(o^^o)

精米すると1割目減りします。

今年のお米には昨年と同様に厳選した有機肥料を軸に魚肉、海藻をもみがらや小糠を時間をかけてじっくり発酵させたものを使用していますが！！！

新たに『漢方薬の肥料』『濃縮ミネラル』を追加したので一味違った仕上がりになります(^^)

手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。

⭐︎品種・味の特徴・食べ方

オススメの食べ方は
最初はシンプルに岩塩を振りかける。
私はこれが一番好きです^o^
色々な方に試して頂いていますが好評です(^^)

⭐︎お米の管理方法

お米は生鮮食品のため、常温での保管や精米は酸化（劣化）を早めてしまい、結果として香りや甘み、食味が落ちてしまう原因につながります。
指村農園ではお客様の元にお届けするまで少しでも新鮮な状態を維持するために、玄米倉庫、精米施設共に低温管理を徹底しています。

精米したお米は１ヶ月を目処にお食べ下さい。


山形県新庄市で有機肥料を中心に低農薬で作物を育てています。
Lilu・storiaとは『小さな物語』と言う意味を込めた造語になります。植物たちが歩み小さな物語を添えて、あなたの元へお届けします(*^^*)

#新米
#ササニシキ
＃予約

高温多湿を避けて、１ヶ月を目処にお食べください。

　極みのササニシキ 山形県　令和5年度産　ササニシキ

購入させて頂きました。土鍋で炊きたてをいただきましたが、美味しかったです。ありがとうございました。

あや

雨が降らないので、スイートコーンに散水🌽

やっと田植えが終わりました🌾

2024年産　予約　農薬・化学肥料不使用　ホクホク甘〜い『紅あずま』

米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富に中心に使用しています。

作物の免疫力を高めて『無農薬、有機肥料』で育ちました！

発送は10月になります。

今が一番の食べ頃。
 美味しいこと間違いなし♪
スイートポテトや天ぷら、薄切りにしてチップスもオススメですよ(o^^o)

 先日の焼きいもは、トロットロの蜜がたっぷり噴き出して最高でした♪

 
 商品は箱も含めて5kg前後です。
 大きいのから小ぶりなものまで入ります。
偏らないようにバランス良く入れますの
また無農薬ですので虫食いも入る場合が有ります。
全てのお芋を美味しく食べて頂くために、曲がったもの、いびつなものが入る場合が有ります。

☆保存方法☆
屋内にて常温保存（１０～１５℃）をお願いします。
寒さが大嫌いです。腐ってしまいます（´-`）

新芽が伸びてくるので気が付いたら取ってあげてください。
美味しさが長持ちします。

我が家では台所の棚の上に新聞紙で絡んで保管して居ます！

朝方は0度近くまで下がりますが、調理をしたり、日中に日が差して暖かくなるので2月頃まで腐らずに保管出来てます^o^
#サツマイモ#焼き芋


予約！農薬、化成肥料不使用　ホクホク甘〜い『紅あずま』

日照りが続き枯れた紅あずまも出て来ました😢

月末だから注文が💦
いつも沢山のご注文くださり、ありがとうございます🙇‍♂️
今年も美味しいお米をお届け出来るように、がんばってまいります🌾

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