６ヶ月熟成させた紅はるかは甘過ぎる🤤

指村僚汰 | リルストーリア　指村農園

さつまいもの【あまはずき】の肥料に鶏糞を

2024年度産　予約　農薬・化学肥料不使用【ふくむらさき】

『ふくむらさき』は、肉質が粘質でしっとりとした食感の紫いもです。蒸したり焼いたりした際の糖度は非常に高く、「べにはるか」や「パープルスイートロード」と同等以上です。肉質の色は「パープルスイートロード」よりも濃い紫色で、見た目も鮮やかです。

この『ふくむらさき』は、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されています。安心して食べることができますので、お子様や妊婦さんにもおすすめです。

米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富な肥料で育てることで、作物の免疫力を高めています。
また、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておらず、地域特有のミネラル豊富な粘土質の土壌がサツマイモに適度なストレスを与えており、甘み・コクが濃縮されています。

収穫は１つひとつを丁寧に手掘りで。
10月中旬以降に収穫したものを、品質維持のために洗わず土付きのままお届けします。

旬の味を農家直送で。美味しいこと間違いなし♪
スイートポテトや天ぷら、薄切りにしてチップスもオススメですよ!

※サイズには大小がありますが、偏らないようにバランス良く梱包いたします。
　また栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用していないため、少々の虫食いがある場合がございます。

☆保存方法☆
・屋内にて常温保存（10～15℃）をお願いします。紅あずまは寒さが大嫌いなため、腐ってしまいます。
・新芽が伸びてくるので気が付いたら取ってあげてください。美味しさが長持ちします。
・リルストーリアでは台所の棚の上に新聞紙で包んで保管をしています。朝方は0度近くまで下がりますが、調理をするなど、日中に日が差して暖かくなるので2月頃まで腐らず保管が出来ています。

■注意事項/その他
・収穫後1週間ほど追熟をさせてから発送しますが、甘みが足りないと感じた場合は数日おいてからお召し上がりください。
・品質を維持するために土付きで発送致します。

屋内にて常温保存（10～15℃）をお願いします。紅あずまは寒さが大嫌いなため、腐ってしまいます

予約　農薬・化学肥料不使用【ふくむらさき】

昨年、大豆畑だった場所を

5連スーパーソイルで🚜

大豆の有機質を土に還元🫘


今年はここに【ふくむらさき】を作付け🍠

秋には

焼き芋にスイートポテト✨

今から楽しみ🍠
#ふるさと納税#紅あずま#さつまいも#焼き芋



2024年産　予約　農薬・化学肥料不使用　ホクホク甘〜い『紅あずま』

米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富に中心に使用しています。

作物の免疫力を高めて『無農薬、有機肥料』で育ちました！

発送は10月になります。

今が一番の食べ頃。
 美味しいこと間違いなし♪
スイートポテトや天ぷら、薄切りにしてチップスもオススメですよ(o^^o)

 先日の焼きいもは、トロットロの蜜がたっぷり噴き出して最高でした♪

 
 商品は箱も含めて5kg前後です。
 大きいのから小ぶりなものまで入ります。
偏らないようにバランス良く入れますの
また無農薬ですので虫食いも入る場合が有ります。
全てのお芋を美味しく食べて頂くために、曲がったもの、いびつなものが入る場合が有ります。

☆保存方法☆
屋内にて常温保存（１０～１５℃）をお願いします。
寒さが大嫌いです。腐ってしまいます（´-`）

新芽が伸びてくるので気が付いたら取ってあげてください。
美味しさが長持ちします。

我が家では台所の棚の上に新聞紙で絡んで保管して居ます！

朝方は0度近くまで下がりますが、調理をしたり、日中に日が差して暖かくなるので2月頃まで腐らずに保管出来てます^o^
#サツマイモ#焼き芋


予約！農薬、化成肥料不使用　ホクホク甘〜い『紅あずま』

サツマイモ畑に肥料散布🍠
いよいよ忙しくなってきた😅

『ふくむらさき』の苗🌱
順調に成長してきてます☺️


雪の残る3月中旬から

今シーズンもお米作り始まりました🥶

最初は塩水選から🧂

塩水を作って、浮いた籾の選別作業をします。

卵を浮かべて塩分濃度の調整🐣

あとは淡々と浮いた籾の除去作業😂

#ふるさと納税#山形県 #ササニシキ#農業#farm#DIY




美味しかったのでリピです。
おやつにちょうど良いサイズです。
ありがとうございました🙇


ぴこ

アントシアニンたっぷりの【ふくむらさき】

『ふくむらさき』は、肉質が粘質でしっとりとした食感の紫いもです。蒸したり焼いたりした際の糖度は非常に高く、「べにはるか」や「パープルスイートロード」と同等以上です。肉質の色は「パープルスイートロード」よりも濃い紫色で、見た目も鮮やかです。

この『ふくむらさき』は、農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されています。安心して食べることができますので、お子様や妊婦さんにもおすすめです。

米糠をベースに、魚系肥料、アミノ酸肥料、海藻の粉末などミネラル豊富な肥料で育てることで、作物の免疫力を高めています。
また、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておらず、地域特有のミネラル豊富な粘土質の土壌がサツマイモに適度なストレスを与えており、甘み・コクが濃縮されています。

収穫は１つひとつを丁寧に手掘りで。
10月中旬以降に収穫したものを、品質維持のために洗わず土付きのままお届けします。

旬の味を農家直送で。美味しいこと間違いなし♪
スイートポテトや天ぷら、薄切りにしてチップスもオススメですよ!

※サイズには大小がありますが、偏らないようにバランス良く梱包いたします。
　また栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用していないため、少々の虫食いがある場合がございます。

☆保存方法☆
・屋内にて常温保存（10～15℃）をお願いします。紅あずまは寒さが大嫌いなため、腐ってしまいます。
・新芽が伸びてくるので気が付いたら取ってあげてください。美味しさが長持ちします。
・リルストーリアでは台所の棚の上に新聞紙で包んで保管をしています。朝方は0度近くまで下がりますが、調理をするなど、日中に日が差して暖かくなるので2月頃まで腐らず保管が出来ています。

■注意事項/その他
・収穫後1週間ほど追熟をさせてから発送しますが、甘みが足りないと感じた場合は数日おいてからお召し上がりください。
・品質を維持するために土付きで発送致します。

アントシアニンたっぷりの【ふくむらさき】

届いてまずはレンジでふかし芋にしました！
紫芋なのでさっぱりめの甘さかなと思ったら甘くてびっくり。

焼き芋にしたら、紅はるかやシルクスイートみたいな甘さでした🤤

おいしい紫芋ありがとうございました。

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