連絡ありがとうございます フライパンでのローストオッケーです できれば少しでも厚めのフライパンで弱火でじっくりローストすると良いと思います 天日干ししただけのものは、ローストしたものより歯触りは違うと思いますが旨味は変わらないと思ってます。私はパスタにあえて 食べたことがありますが悪くなかったです。 工藤真樹

チコまま 様 ご連絡有難うございます。 このカボチャは農研機構というところが国産食用種子用として開発したストライプペポカボチャと言います。硬い殻がなく収量の多い品種です。こちらでのローストは弱火で比較的時間をかけてローストしてますが、技術的にまだまだ未熟です。 チコまま様のほうでもローストして、出来ればご意見 などを聞かせていただければ有難いです。天日乾燥 のみのカボチャのたね(100g)を出品しますのでよろしくご検討下さい。 工藤真樹

ハルサクラサク様 八雲でサクラが開花する時期は早くて4月下旬から5月上旬です。この頃にカボチャの苗作りをし5月下旬には定植を完了させます。今年で３年目のストライプペポカボチャ栽培でまだまだ発展途上です。このカボチャのタネを美味しいと云って下さり嬉しいです。ありがとうございました。 工藤真樹

keisuke様 良い評価をして頂き嬉しいです。 私も自分で言うのもなんですが食べ始めたら止まらないくらい美味しいと思っています。しかし油断大敵です。より良いものを出品していくよう気を引き締めて頑張っていくつもりですので、今後ともよろしくお願いします。お気づきの点ありましたらお知らせ下されば有難いです。 工藤真樹