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吉村志織
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

新潟県十日町市

吉村志織 | sea farm

従来コシヒカリ、黒米、さつまいも、ささげ豆

《あいさつ》 新潟県十日町市で個人農家を営んでいる吉村高治です。 現在30代と若く、まだまだ勉強中ではありますが、家族で楽しく米作りをしています。 《農家になったキッカケ》 元々は祖父が行なっていた米作りですが、祖父も年をとり作り手がいなかった時に声をかけられました。初めは自分たちが美味しいお米を食べる為だけに始めた米作りではありましたが、数をこなし、食べた人が美味しいと言ってくれ、同じ農家仲間の人々と関わる事で米作りの楽しさ、おもしろさを知ることが出来ました。 《生産物・地域の紹介》 私の住む新潟県十日町市は冬になると、とても雪深く積雪2mを超える事も珍しくありません。その雪解け水と夏の気候の良さが美味しいお米を作る源となるのです。 私が皆様にお届けしたいのは、圏内で作られているコシヒカリはコシヒカリBLという品種ですが、私の作っているのは従来のコシヒカリ品種です。BLに比べて育てづらい品種ではありますが、私はより美味しい物を作りたいという想いで行なっています。 皆様に美味しいと言ってもらえるよう、米作りをいつまでも学び続けたいと考えています。 《伝えたい事》 私は、私自身が作るブレンドされていない従来コシヒカリの味を皆様に知ってもらいたいです。ぜひ吉村さんちのお米を食べてみてください。個人ですので大規模な生産ではないので届けられる量にも限りがありますが、常に品質の向上を心がけて米作りを行なっていきます。 《今後の展望・夢》 今後は品質向上だけでなく個人でできる範囲で作付面積の拡大を図っていこうと思っています。そしていつか『吉村さんちのお米』を使った商品の開発をし、多くの人に味わってもらいたいと考えてます。 《その他アピールポイント》 私たち家族がどんな様子で米作りを行なっているか皆様に見てもらいたく、Instagramに趣味のサーフィンを織り交ぜながら更新しています。 ぜひご覧ください。 @_seafarm #吉村さんちのお米
吉村志織さんのメディア
特定商取引法に基づく表記

みんなの投稿

  • なかじま

    2025.2.24
    商品が届きました。私が留守にしていたので報告が遅くなり申し訳ありません。今から食べるのがとても楽しみです。生産者様のお顔がみえる商品は安心感があります。次回もよろしくお願い致します
    吉村志織 | sea farm

    吉村志織 | sea farm

    2025.2.25
    寒波の中無事に届いて安心しました。 ご報告ありがとうございます😊 こちらこそよろしくお願いします!
  • さえまる

    2025.2.8
    今、届きました。久しぶりに赤飯でも炊こうかなと 思い購入しました。昔は、実家の母が作ったささげで赤飯つくりました。届いたものはきれいな豆なんですが賞味期限がR6/12でした。 訳ありだったのかなとおもいましたが 一応お知らせいたします。でも使いますけど ちょっとだけ残念でした。

    さえまる

    2025.2.8
    返信ありがとうございます 私も印字間違えかなと思いました。 なかなか国産のお豆を買うのがお高く なってきているので農家さんから直接 買うことができて良かったです。
  • ゆみさん

    2025.1.22
    再購入させていただきました。黒米をコシヒカリに入れて炊くともちもち感がアップして、美味しくなるので、お気に入りです。子どもさんが書かれたと言う、パッケージの文字も、味わいがあり可愛いです。
    吉村志織 | sea farm

    吉村志織 | sea farm

    2025.1.23
    気に入ってもらえて嬉しいです☺️ 文字の説明文も読み込んでくれたのですね✨ リピート購入ありがとうございました!
  • おてつ

    2024.12.19
    ぷっくりした美味しそうなササゲ豆が届きました。 早速お赤飯を炊いてみます。有難うございました。
    吉村志織 | sea farm

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    2024.12.27
    食べてからのご感想まで本当にありがとうございます🙇‍♀️ 来年も頑張って栽培したいと思います😊
  • ひらりん

    2024.12.17
    ささげはスーパーなどにあまり売っておらず、やっと見つけて注文しました。 きれいな豆が届き、冷蔵庫に大事に保存しています。お正月に赤飯を作ります。とても楽しみです ありがとうございました🙇
    吉村志織 | sea farm

    吉村志織 | sea farm

    2024.12.17
    見つけ出した中でも我が農園をお選びいただきありがとうございます😊 またご感想聞かせてもらえたら嬉しいです!

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