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國吉美貴

鳥取県西伯郡大山町

國吉美貴 | 國吉農園

旬の野菜セット、白ネギ、ブロッコリー、トウモロコシ、大豆、米

◆國吉農園の國吉美貴です 鳥取県西部に位置する大山(だいせん)の麓で家族で元気に農業を営んでいます。大山の自然の恩恵を受けて四季を通じた野菜を30-40種類ほど栽培しています。國吉農園の野菜をきっかけに大山の自然循環や気候風土を感じてもらえたら嬉しいです。 ◆タンザニアの女性たちの言葉に触れて 学生時代にアフリカのタンザニアの田舎を旅しました。そこでは農業が主産業でよく働く女性達がよくいっていた言葉があります。「食べることは生きること。生きることは人と関わること」。 今まで生きてきて一番腑に落ちた言葉でした。その旅がきっかけで食べ物を作れるようになりたいと思い、農家になりました。 ◆ミネラルたっぷりの水と土で 中国地方最高峰の大山は西日本最大級のブナ林が自生し、「水の山」とも呼ばれているほど「水」が豊富であり、土壌は大山山麗のミネラル豊富な「黒ボク土」で、住んでいる人たちの人柄も良く、大山町は農業していくのにはとても良い環境が揃っている町です。大山ではミネラルたっぷりの水と土で味の良い野菜が育ちます。特に白ネギ、ブロッコリー、根菜類は冬の雪にもあたり、とても甘味が強く育ちます。 ◆農業への想い 消費する方と顔の見える関係で販売していきたいです。農家という職業や生産現場を知ってもらうことで食べ物、農業に興味を持ってもらえる消費者を世の中に増やしていきたい。また、僕の大好きな大山町の農地の広がっている景観を少しでも農家長く続けることで自分の子ども達に残していければと思っています。 ◆今後の夢 國吉農園に関わる人達が幸せを感じられる農園にしていきたいです。 ◆消費者と顔の見える関係作りを 朝市の対面販売、インターネット・SNSを活用した通信販売・農地の見学受入・農業体験受入にも力をいれ、消費者と顔の見える関係作りを心がけています。
國吉美貴さんのメディア
特定商取引法に基づく表記

國吉美貴さんの投稿

  • 2021.06.20
    「生きていくためには植物が必要」 農家をやっていて、植物(野菜)を育てていて、当たり前だと思っていたけど、改めて考えてみたこと。 植物(野菜)は光合成をして身体を大きくしていくんだけど、その過程で二酸化炭素から酸素を作り出す。 またその逆(呼吸)も行っている。 ってことは、植物は動物(人)がいなくても生きていける。 動物は酸素から二酸化炭素しか作ることができないから、植物がいないと生きていくことができない。 植物って偉大や。 中学の時に理科で習ったんだけど、農家になって、実際に植物を育て続けて、感じて、考えみて、改めて実感。 私達が元気に生きていくには植物が元気に育っていないといけませんね。
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  • 2021.05.14
    初夏ブロッコリー収穫してまーす!! 昨日は500程とれました。 ご注文ありがとうございます!! 朝どれとりたてを即時発送します!! 茎が柔らかく美味です。 ツナとあえたり、天ぷらやポタージュにしても美味しいです!スムージーにして飲んでくれているお客様もいますー!
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  • 2020.09.28
    最近の野菜セットsです。 白ネギ、ナス、里芋、サツマイモ、黒キャベツ、大根菜、ニンニク、バジルが入りました。 Mセットはカボチャやオクラなどもその日の収穫具合で入ったりしています。 そろそろ野菜達も夏から秋に移り変わってきました。 来週からは黒豆の枝豆も始まりますし、白菜もできてくるので、楽しみです。
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  • 2020.07.27
    本日の野菜セット トウモロコシ、白ネギ、ミニトマト、ピーマン、キュウリ、ナス、甘長トウガラシ、ニンニク、じゃがいも(さやあかね)、モロヘイヤ、丸オクラ、大オクラ。 賑やかです。
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  • 2020.07.25
    最近の野菜セットの内容です。 トウモロコシ、ミニトマト、白ネギ、ナス、ピーマン、オクラ、じゃがいも、甘長トウガラシ、ししとう、キュウリなどが入ります。 栽培期間中は農薬不使用で肥料も使っていません。 今年は長雨や大風や獣害で大変な年ですが、なんとか収穫できていることが有難いです。
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みんなの投稿

  • Rina

    2025.01.14
    無事届きました! ありがとうございます! 食べ終わったら定期便検討中です。 また宜しくお願いします。
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    國吉美貴 | 國吉農園

    國吉美貴 | 國吉農園

    2025.01.14
    無事届きよかったです! この度はご注文頂きありがとうございました。 またぜひよろしくお願い致します。
  • としちゃん

    2024.12.10
    小粒で綺麗な大豆で一目惚れしました! 炊飯器で炊く方法も教えてくださり有難うございます 早速、試してみました。大豆を浸水しなくても 美味しく出来たので感激しました!味噌作りも これからはじめようと思います ご馳走様でした!
    國吉美貴 | 國吉農園

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    2024.12.10
    さっそく大豆を美味しく楽しんでくださり、ありがとうございます! 上手く炊けたとのことでこちらも嬉しいです。 味噌作りも是非楽しんで下さい!
  • ツバメガール

    ツバメガール

    2024.11.21
    希望に応えて頂きありがとうございました😊 直ぐ豚汁をたっぷり野菜を入れて作りましたが、もう新鮮で大満足でした。美味しかったです。菊芋は余り馴染みがないけど素揚げして食べますね。楽しみ〜🎵
    國吉美貴 | 國吉農園

    國吉美貴 | 國吉農園

    2024.11.22
    ありがとうございます! 豚汁が美味しい季節になりましたね!美味しく召し上がって頂けて嬉しいです。 菊芋もどうぞ楽しんで下さい!

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