もも2021.7.30北海道のキレイな海で育った牡蠣とホタテセット【殻付き、生食可】カキナイフ付贈答用に購入しました。ホタテがぷりぷりで旨みがありジューシーだったそうです。ありがとうございました。いいね!コメント
にあ2021.7.30ソイのアクアパッツァです。 ごちそうさまでした。912にあ2021.8.17saraさん 私もです。 メインよりも引き込まれ興味津々になっていきました。 冷凍庫で保存出来る点が良かったです。 水蛸って人間と変わらないサイズに成長するようでw
まる2021.7.293年育てたホタテ(殻付き)※ヘラ付き荷物が届き、箱を開けてまずホタテの大きさに驚き、生でも焼きでもとても美味しくいただけました。こんなに大きな貝柱のホタテを食べるのは初めてで、味はもちろん見た目のインパクトもあり、大満足です。 問い合わせにも対応していただきありがとうございました。ご馳走様でした。2コメント
となせ2021.7.29ホタテと匠の活〆!季節の鮮魚セット大きくてプリプリのホタテに旬の魚をたくさんありがとございました! ホタテは昨年同様、片貝外して魚焼きグリルで半生に✨ 何もつけなくても美味しい海の味でした! ホッケは開いて塩焼き、イシガレイとヒラメは昆布締め、クロイソはアクアパッツァにして美味しくペロリといただきました🍴 1コメント
まりお2021.7.29ずっしり入っていました。 お刺身でいただきました! 血抜きされているので、臭みもなかったです 魚種の表と入っている魚へチェックがあり それに対する料理方法も記載されていました ありがとうございます😊 しばらくお料理楽しめそうです♪ ごちそうさまでした。 1コメント
デカ2021.7.28ホタテと匠の活〆!季節の鮮魚セット届いてびっくり(๑ơ ₃ ơ)♥ このお値段でこんなにも〜!!!! 大丈夫ですかー?嬉しいけど😆 新鮮な魚たちと大きな帆立♪ 帆立の貝柱は、お刺身で、ウロを取ったひもの所は、後日炊き込みご飯にする為すぐに冷凍に。 クロガシラカレイとウマズラハギは、お刺身で、 あらは、お味噌汁にして早速食べました。 カレイとハゲの歯ごたえの違いを楽しみながら、 帆立貝柱の甘さに4人で満腹♪満足♪ 明日はミズガレイの唐揚げとカナガシラのアクアパッツァを作ろうと思ってます。 ホントに新鮮で、とても美味しかったです。 ご馳走様でした😋2コメント
hiro06042021.7.28ホタテと匠の活〆!季節の鮮魚セット本日、届いたお魚を頂きました。 まずは、アイナメ、ホタテをお刺身で堪能致しました。 ホタテは、大きくて、甘くて、とても美味しい。アイナメ、初めて食べましたが、身の柔らかさと、皮の触感のアクセントが素晴らしかったです。そして、まだ、カナガシラ、クロガシラガレイ、ヒラメと。。。まだまだ堪能する食材をありがとうございます。ヒラメは、これから、コブ締めに、カナガシラは、明日、アクアパッアで、カレイは、煮付けで頂こうと思います。この、お値段で豪華な食材をありがとうございます!4コメント
のり松2021.7.28沢山のお魚と一緒にホタテが届きました。 どれも鮮度が素晴らしくてびっくりでした。 高級魚もいっぱいで、お値段間違ってないかと心配になってます。 バター醤油で表面を焼き、刺身はバーナーで炙って。刺身のヒモは酢の物に。 ヒラメは昆布〆、アイナメは皮を炙り刺身と塩焼きに、カレイとは煮付け、カナガシラは唐揚げに。 お魚の説明書きが入っていて、ホタテの捌き方も。 もう、ひたすら美味しさと素人へのご配慮に感謝です。 YouTube見ながらさばきました笑 また、是非頼みたいです。 おご馳走をありがとうございました。 1コメント
ひめもも2021.7.27ガンガン焼きで!牡蠣もホタテもあの貝も カキナイフ付待っていました、待ちわびていました✨ 中身がパンパンに入っていていて、とっても感激しました✨ かんかんごと焼いてみたらどーなるんだろねって言いながら牡蠣を捌くのも初めてで、たくさん楽しくって、たくさんわくわくしたがんがんやきでした💮。 殻の付着物にも漁師さん達に想いを馳せた品物でした。1コメント
Mum2021.7.26北海道のキレイな海で育った牡蠣とホタテセット【殻付き、生食可】カキナイフ付牡蠣とホタテ両方ともまず生で頂いて、焼きガキとホタテバターソテーにしていただきました!あと美味しい生牡蠣でやりたかったキムチとえごま、春菊、リンゴを逢えたものやりました。新鮮な牡蠣とホタテ最高でした!美味しかったですごちそうさまでした。2コメント