■商品概要
『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道の海鮮を詰め合わせた福袋です！
少量ずつ色々な商品を詰め合わせたので、お試し購入にも最適です。
この機会にぜひいろいろな味を楽しんでください。

■商品内容
・魚介醤油漬け2種類　100～120ｇ×各2パック（※種類は選べません）
・ボイルワタリガニ　1杯（※足が欠損している場合があります）
・茹でタコ　300g程度×1パック
・ウニ一夜漬け　60g×1本
・サケ西京漬け　1切入り×2パック
・イクラ醤油漬け　100g×1パック

■食べ方
・魚介醤油漬け
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。
・ボイルワタリガニ
　解凍してそのまま食べられます！出汁が良く出るため、カニ汁、パスタ、
　ブイヤベースなどもおすすめです！
・茹でタコ
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　刺身にする場合も半解凍の方が切りやすいと思います。
・ウニ一夜漬け
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
・サケ西京漬け
　そのままフライパンなどで弱火で焼いてお召し上がりください
・イクラ醬油漬け
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。
　※イクラの解凍は、袋を開けて容器の蓋を外してから解凍してください。

■こだわり
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。
素材も冷凍技術も最高を追求しました！

【素材のこだわり】
～こだわりの活〆鮮魚を使用～
冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。
魚は水揚げした瞬間から鮮度の低下が始まります。
より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の冷凍鮮魚が完成すると考えています。
魚体の選別、船上での活〆・血抜き処理、水揚げから冷凍までの時間など最高の商品を作るため、こだわりの鮮魚を使用して製造しています。

【冷凍機のこだわり】
～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～
３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

保存方法:冷凍
賞味期限:加工後8か月※詳細は商品に記載

【福袋】ごほうび福袋（3D冷凍）

生筋子を買い損ねたので、いくらの入っているこちらのセットを見つけてお正月用に購入しました。どれもとても美味しく大満足なセットでした。おかげさまで良いお正月の食卓となりました。ありがとうございます！

■自己紹介
　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。
　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。

　皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢３８歳の１５名の漁師により生産しています。
　地元以外に大阪や愛知、長野など全国から若者たちが集結し、漁業の技術とともに、魚の取扱い、船上処理技術を磨いています。
　2021年からは、より多くの方に手軽に美味しい魚を食べてもらえるよう、新たに加工にも挑戦しています。

　生産から発送まで、責任をもって対応いたしますが、海上にいることが多いため連絡等が遅くなることがあります。ご了承ください。

■商品概要
【盛り付けるだけ】切れてる刺身5点セット／活〆、３Ｄ冷凍

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

刺身好きの人々へ送る、切れてる刺身セット！
解凍して盛り付けるだけ！
便利で新鮮な刺身が家庭で毎日食べられる！

北海道ならではの刺身を産地の鮮度そのままにお届けします！
魚種はその時々で準備ができる最高のもの。
たとえば、
ヒラメ、ブリ、サケ、ニシン、ホッケ、ソイ、サクラマス、ボラ、タラ、メバル、タコ、イカ、ホタテ・・・
何が届くかは、到着までのお楽しみ！
※苦手な魚がある場合は注文時にお知らせください。

■商品内容
　・活〆鮮魚又は魚介の刺身（カット済み）　5PC
　※魚種により1pcの内容量は50g～70gとなります。

　すべて刺身用にカット済みです。
　食べたい時に氷水で解凍、お皿に盛りつけるだけ！
　もちろん、冷凍のためアニサキスの心配はありません。

■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。

■こだわり
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。
素材も冷凍技術も最高を追求しました！

【素材のこだわり】
～こだわりの活〆鮮魚を使用～
冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。
魚は水揚げした瞬間から鮮度の低下が始まります。
より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の冷凍鮮魚が完成すると考えています。
魚体の選別、船上での活〆・血抜き処理、水揚げから冷凍までの時間など最高の商品を作るため、こだわりの鮮魚を使用して製造しています。

【冷凍機のこだわり】
～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～
３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！


保存方法:冷凍
賞味期限:加工後8か月～10か月※詳細は商品に記載
家庭に到着後は60日を目途に食べてください。（冷凍庫の温度変化があるため）

切れてる刺身5点セット／活〆、３Ｄ冷凍

ありがとうございます！

妹夫婦にお礼で送りました。
喜んでもらえて良かったです。


けいたん

お正月に間に合う様に送ってくださり美味しくいただきました。ありがとうございました。

ポケアム

■商品概要
【福袋】定番北海道の海の幸詰合せ（イクラ入り）／（３Ｄ冷凍）

北海道寿都の海の幸を詰め合わせた、便利で美味しいセットです！
その時々のおいしい海の幸をセットにして詰め合わせました。
※こちらの商品は、イクラの醤油漬け（100g）が必ず含まれます。

旬のお魚を中心にいろいろな北海道寿都の魚介が入っています！
10品前後の商品をセットにしてお届けします。

仕事で忙しい方も、手軽に使える便利な商品となっています！

この機会にぜひお試しください！
ギフトにもオススメです！
また、毎月届く定期便も準備しますので、気に入った方は定期便もチェックしてみてください！

 ※セット内容は商品在庫状況により変更になる場合がありますので、商品説明をよく確認して購入ください。
　
■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。

　商品はすべて刺身で食べられる鮮度です！組み合わせて使用しても良し、単品でも美味しいです！
　北海道の美味しい海の幸をお楽しみください！

保存方法:冷凍
賞味期限:加工日から8カ月～10カ月※詳細は商品に記載

【福袋】定番北海道の海の幸詰合せ（イクラ入り）／（３Ｄ冷凍）

遅くなりましたがどうもありがとうございます。お刺身、いくらを食べ、とても美味しかったです。また注文したいと思います。

リピ

■商品概要
【大好評】北海道寿都の海の幸詰合せ／（３Ｄ冷凍）

北海道寿都の海の幸を詰め合わせた、便利で美味しいセットです！
その時々のおいしい海の幸をセットにして詰め合わせました。

旬のお魚を中心にいろいろな北海道寿都の魚介が入っています！
10品前後の商品をセットにしてお届けします。

仕事で忙しい方も、手軽に使える便利な商品となっています！

この機会にぜひお試しください！
ギフトにもオススメです！
また、毎月届く定期便も準備しますので、気に入った方は定期便もチェックしてみてください！

 ※セット内容は商品在庫状況により変更になる場合がありますので、商品説明をよく確認して購入ください。
　
■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。

　商品はすべて刺身で食べられる鮮度です！組み合わせて使用しても良し、単品でも美味しいです！
　北海道の美味しい海の幸をお楽しみください！

【大好評】北海道寿都の海の幸詰合せ／（３Ｄ冷凍）

年末年始でバタバタしていましたがとても助かりました。忙しい中、考えなくても美味しいお魚が食べられて。年末は焼き魚、年明けにタコの唐揚げと鯖の竜田揚げは家族に大人気でした。凄く美味しいです。ご馳走様でした。

はやみゆ

■自己紹介
　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。
　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。

　皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢３８歳の１５名の漁師により生産しています。
　地元以外に大阪や愛知、長野など全国から若者たちが集結し、漁業の技術とともに、魚の取扱い、船上処理技術を磨いています。
　2021年からは、より多くの方に手軽に美味しい魚を食べてもらえるよう、新たに加工にも挑戦しています。

　生産から発送まで、責任をもって対応いたしますが、海上にいることが多いため連絡等が遅くなることがあります。ご了承ください。

■商品概要
【ミズタコの卵】タコマンマ／３Ｄ冷凍

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道の寿都沖で獲れた、希少な『タコマンマ（ミズダコの卵）』をお届けします。

《北海道産の極上珍味『タコマンマ』》
ミズダコは全長が3mにもなる世界最大のタコで、一生に一度だけ産卵します。この貴重な卵を、最新の3D冷凍技術で加工し、獲れたての鮮度と美味しさをそのまま封じ込めました。
「タコマンマ」の名前は、タコの卵は茹でると炊いたお米状（まんま）になることに由来します。生のままの形状は藤の花に似ていることから「海藤花（かいとうげ）」とも呼ばれています。

《濃厚な旨味と磯の香り》
タコマンマの味わいは、まるでウニのように濃厚で、磯の香りと甘みが絶妙に調和しています。一粒一粒が口の中で溶けるように広がり、まるで海の恵みをそのまま味わっているかのような贅沢な体験が楽しめます。新鮮なミズタコの風味が凝縮されたこの卵は、一度口にすると忘れられない美味しさです。

《トロトロの食感》
タコマンマのもう一つの魅力は、そのトロリとした食感です。卵巣の中に詰まった一粒一粒は、噛むというよりも、口の中で自然に溶けていく感覚が楽しめます。このトロトロとした食感は、他の食材では味わえない特別なものです。

《美味しい食べ方》

■商品内容
　・タコマンマ　200g/パック
  
■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　タコマンマは、そのまま生で食べても美味しいですが、醤油を少し加えることでさらにその風味が引き立ちます。醤油のコクと香りがタコマンマの濃厚な旨味と甘みに絶妙にマッチし、風味のバランスが最高の状態に仕上がります。また、レモンを少し絞ると、爽やかな酸味が加わり、一層美味しく楽しむことができます。

■こだわり
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。
素材も冷凍技術も最高を追求しました！

【素材のこだわり】
～こだわりの活〆タコを使用～
冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。
より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の商品が完成すると考えています。
漁獲したタコは水槽に入れ、活かした状態で港まで持ち帰ります。
その後、茹であげの直前まで水槽で生かし、直前に活〆します。
タコは特別鮮度の良いもの以外使用しません！

【冷凍機のこだわり】
～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～
３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！


保存方法:冷凍
賞味期限:加工後10か月※詳細は商品に記載

【ミズタコの卵】タコマンマ／３Ｄ冷凍

さっそく醤油とお酒で漬けにして食べました。卵かけご飯を高級にしたような味でご飯にかけて食べるととても美味でした

ブルテツ

新鮮な旬のお刺身を適量！
ちょうど良かったです!

また購入します!

きよし

■商品概要
『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道の刺身と醤油漬けを詰め合わせた福袋です！
手巻き寿司などでお楽しみください。
この機会にぜひ北海道の味を楽しんでください。

■商品内容
・魚介醤油漬け2種類　100～110g×各1パック（※種類は選べません）
・イクラ醤油漬け　100g×1パック
・切れてる刺身4種類　50～70g×各1パック（※種類は選べません）

■食べ方
・魚介醤油漬け
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。
・イクラ醬油漬け
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。
　※イクラの解凍は、袋を開けて容器の蓋を外してから解凍してください。
・切れてる刺身
　解凍して盛り付けるだけで、新鮮な刺身が家庭で食べられます。

■こだわり
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。
素材も冷凍技術も最高を追求しました！

【素材のこだわり】
～こだわりの活〆鮮魚を使用～
冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。
魚は水揚げした瞬間から鮮度の低下が始まります。
より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の冷凍鮮魚が完成すると考えています。
魚体の選別、船上での活〆・血抜き処理、水揚げから冷凍までの時間など最高の商品を作るため、こだわりの鮮魚を使用して製造しています。

【冷凍機のこだわり】
～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～
３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

【福袋】だんらん手巻き寿司福袋（3D冷凍）

元旦に手巻き寿司でいただきました。特にサーモンとほっけの醤油漬けが美味しかったです。また来年もこのようなセットがあると嬉しいです！ごちそうさまでした。

わらふみ

無事に受け取りました👍
おせちにいくらとサーモンの醤油漬けを使いました♪
めっちゃ美味しかったです😋
明日は手巻きにしようかと思ってます。
ごちそうさまでした😋

アキとアン

家族揃って頂くことができました
ありがとうございます

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