お忙しい中到着日の指定も対応いただきありがとうございました。 身はすべてお刺身で頭とカマは次の日塩焼きに。 高齢の両親も「魚屋で買ってくるのと全然違う」と大変喜んでくれました。 是非またリピートさせていただきたいです。

ごちそうさまが遅くなってしまいすみません。 捌いたそばから家族で食べてしまい、気付けば届いてすぐの写真しかありませんでした、、、 こんなにおいしい縞鯵を食べたのは初めてです。 またぜひリピートさせて下さい。 ごちそうさまでした(^ ^)

縞鯵丸ごと1匹を注文したのは初めてでした。 知り合いの方に調理していただき、美味しく食べることができました。さっぱりとしたしつこくない脂に、食べ応え十分な大きさ、満足です。美味しかったです‼︎

すみません、また不慣れな握りです。だって腕はイマイチでもめっちゃ美味しいです！ 今回もパンパンのシマアジを指定日時で送っていただきました。 高校受験の娘に好きな物を振る舞いたくて、こちらのシマアジを注文させて頂きました。 もったいないかなと思いながらも1/3は塩焼きに。 恥ずかしいくらいに丁寧に骨までしゃぶり食べました。ぶりカマの比ではない美味しさです！ また桜咲いた後、祝いシマアジ頂きたいです。

魚好きな会社のお友だちに送ってもらいました！ 脂がのって、刺身でも、お寿司にしても、煮付けても塩焼きでも、本当に美味しいと、大変喜んでもらえました‼️

お刺身で大好きなシマアジでしたが実物の姿を初めて見ました！パンパンで厚みもありとっても綺麗でした。 見よう見まねで3枚におろし分割して。それから皮剥きがなかなか難しくスーッと気持ちよくはいきませんでしたが、何とかお刺身の柵までできました。 脂がのっててとてもきれいな身です。先ずはお刺身と潮汁に。あらからもいいお出しが出て2日目はあらだしのお味噌汁に。本当に美味しかったです。それから柵のまま昆布締めにしてみました。すると脂身がキラキラと透明になってそのままでも握りにしてもこちらも贅沢な味わいになりました。あと尻尾あたりの身は塩焼きにしようかと思います。 頭から尻尾までこんなにいただけて大満足です！ますますシマアジが好きになりました。有難うございます。

とても大きな鯛、有難うございました！ お食い初めの際に塩焼きで頂きましたが、おかげさまで家族全員思い出に残る行事となりました。 今後もよろしくお願い致します。

想像以上の大きさでさばくのが大変でしたが、脂がのっているのにしっかりした歯ごたえでとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

西浦水産様の縞鯵を注文しました。10年ぶりに魚を卸したのですが、何と集中力と体力のいることでしょう。クタクタになりました。アラは味噌汁に。実は全部刺身でいただきます！素晴らしい機会と美味しい新鮮な海の生命、ありがとうございます😊

丸々として体高のある立派なシマアジが届きました！ 内臓脂肪もびっしり入っていて脂が乗っていました！ 3枚おろしにする時に包丁に脂がねっとり！ まずは刺身で頂きましたが、今まで食べたシマアジでNo.1でした❗️ また、絶対頼みたいと思います❗️