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丁寧なご対応をありがとうございました。 冷凍鮎は塩焼きにして、2尾を鮎ごはんに、3尾は焼きたてをいただきました。内蔵は苦味の中に濃い甘みもあり、久々に鮎の醍醐味を堪能しました。頭はもう一度しっかり焼いて日本酒に入れて鮎酒に。 鮎ご飯も上品な鮎の香りとともに美味しく頂きました。今日は一夜干しです。今から楽しみ。 ごちそうさまでした！

ありがとうございました！ 家族で美味しくいただきました！ 写真を撮り忘れてしまってすみません。。

鮎の甘露煮！卵がたっぷりでとっても美味しい甘露煮です。 干物も頭から全て食べられて、塩加減が丁度良く身も凝縮されたお味で癖になります！ 生鮎はグリルでパリっと焼いて文句なしに美味しいです。 食が細くなり、お肉も遠ざけていたのですが鮎なら美味しく頂けて嬉しいです！

子供達にほとんど食べられてしまいましたがすごく美味しかったです。 またリピートしたいです。

明星漁業生産組合　星様 　若鮎炭火焼き届けていただきました 箱に美しく若鮎が並んでいました 串が打ってあり手軽に若鮎をいただけて最高です 家族みんな初夏の味覚に大喜びでした 大変良いものを送ってくださりありがとうございました ごちそうさまでした

甘露煮届きました！ 一つはサイズの大きい物を入れて下さりありがとうございました。次回はサイズの大きい甘露煮を注文したいと思っているのですが、大きいサイズの甘露煮の二本入りの専用はおいくらですか？とっても美味しいので、お友達にも差し上げたいので…

大変美味しかったです 骨も柔らかで、ワタの苦味もえぐみなどなく良いスパイスでした 注文の際の備考にあった仕上げ焼きの方法で、塩もパリッと焼けて良い塩梅でした 祖母も懐かしい美味しいと喜んで食べれました また頼みます 手書きのお手紙も大変嬉しかったです

大変美味しくいただきました。 またお願いしたいと思います。

両方の父に送ったので写真はありませんが、二人よりお礼の連絡が来ました。鮎の一夜干しは珍しい!初めて食べた。優しい味だ。と感想をもらいました。ありがとうございました。お世話になしました。

今回も美味しく頂きました。ご馳走さま！