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今まで数多くの鮎を食べてきましたが、明星漁業さんの鮎が一番美味しいです。ありがとうございました。また購入したいです。

鮎を塩焼きと鮎めしで堪能しました！ 一瞬でなくなる逸品でした。ありがとうございます😊

実は、注文直近に某有名川の天然アユを食していたのですが、どうにも納得行く価格と味ではなかったので、こちらで注文させていただきました。実に納得のいく品質もので、満足しています。旨いです！また機会がありましたらお願いしたいと思っています。

スイカの香りを楽しみながら下ごしらえし、家族皆で鮎ご飯、塩焼きで頂きました。塩焼きは、生臭くなく、爽やかに、美味しく、頭も尾もヒレも全部頂きました。あた機会あればよろしくお願いします。

美味しい鮎ごちそうさまでした✨ どちらも身はふっくらして、子持ちの塩焼きは初めて食べたのですが卵がお腹パンパンで、食感がよくてホントに美味しかったです! 日時指定も選択できるので又注文したいなと思いました😊

おいしかったです。 グリルで焼いて骨もワタもがぶりといけちゃいました。 写真のように包装紙がノスタルジックな感じで …好き。 またお願いすると思います。

とても美味しかったです！ たまごがお腹いっぱいに入っていました😊 オスとメスの食べ比べにしてよかったです。 一夜干しも楽しみです！

今年はまだ鮎をいただいてませんでしたので、最近見つけたPocketmarchéで見かけ直ぐに注文しました。注文後あっ味は大丈夫かと一瞬思いましたが、生産者から直接買うんだから間違いないと思い待ちました。ピンポーン…と鳴り出たら、「要冷蔵で届いてます」と伝えられた瞬間、オーー届いたなーと受け取り。ウキウキしながら開封しニンマリしましたのを覚えています。味！？もちろんのこと食感も良し！形こそやや小ぶりではあったが申し分ありませんでした。味にシビやな息子が、焼けばもっと食べると即答　美味しかったです◎

丁寧なご対応をありがとうございました。 冷凍鮎は塩焼きにして、2尾を鮎ごはんに、3尾は焼きたてをいただきました。内蔵は苦味の中に濃い甘みもあり、久々に鮎の醍醐味を堪能しました。頭はもう一度しっかり焼いて日本酒に入れて鮎酒に。 鮎ご飯も上品な鮎の香りとともに美味しく頂きました。今日は一夜干しです。今から楽しみ。 ごちそうさまでした！

ありがとうございました！ 家族で美味しくいただきました！ 写真を撮り忘れてしまってすみません。。