みんなの投稿

じゅん様 ご投稿までありがとうございました。 ハンバーグはジューシー甘味があって美味しいですよ。 良かったらご感想を聞かせてください。

Natsue Nakamura様 ご投稿までありがとうございました。 夏野菜と諫美豚のソテーとても美味しそうですね。 アスパラガスの諫美豚肉巻きも美味しいでしょうね。 これからもNastue Nakamura様に喜んでいただけるよう諫美豚とそのエサのお米のにこまるも愛情たっぷり込めて育ててまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。

moemoe様 ご投稿までありがとうございました。 また、たくさん褒めていただいて嬉しいです。 諫美豚は自分が育てた日本一のお米を食べて育っているので、臭みがなくて美味しいですよ。また、煮込んだ時にアクも少なかったでしょう。 また、資源循環型農業に共感していただいてとても嬉しいです。 自分はこの資源循環型農業と諫美豚をたくさんの方々に伝えていきたいと思います。そのことによって日本の伝統的農業の素晴らしさ、ひいては日本文化のすばらしさを世界中の方々に、そして次の世代に伝えていきたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。

ぽんぽこんた様 ご投稿までありがとうございました。 また、リピートしていただいてありがとうございます。 今後ともよろしくお願いいたします。

melon様 ご投稿までありがとうございました。 「旨味とコク」と言ってくださって嬉しいですね。 諫美豚は自分が育てた日本一のお米を一頭当たり70㎏食べさせて育てているので、お肉自体に旨味とコクがあって美味しいと思います。 これからも頑張って諫美豚とそのエサのお米を育ててまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。

hiyo様 ご投稿までありがとうございました。 諫美豚のしゃぶしゃぶサラダ、めちゃくちゃ美味しそうですね。盛り付けもきれいで食欲をそそりますね。 こんなに上手に料理をしてくださって美味しく食べていただくと生産者としてとても嬉しいです。 これからもhiyo様に喜んでいただけるよう、諫美豚とそのエサのお米を愛情込めて育てていきますね。 今後ともよろしくお願いいたします。

かよっぺ様 ご投稿までありがとうございました。 たくさん褒めていただいて嬉しいです。 「シンプルな味付け」は有難いですね。ご存じのように諫美豚はお肉自体が甘味があって美味しいので、シンプルな味付けがお勧めです。 以前、京都の料理人さんが、諫美豚を「これほど料理人に挑んでくる豚ははじめてだ。」と言って評価をしてくださいました。 諫美豚の甘味旨味のある脂身やスッキリとしていて上品で上質なお肉の味わいを濃い味付けで壊してしまうともったいないとのことでした。諫美豚のしゃぶしゃぶをポン酢で食べられて、ポン酢の酸っぱさが諫美豚のほのかな甘みを壊してしまうようだ。ということで、最終的にはゆずごしょうを諫美豚で巻いて食べられたそうです。

ふう様 ご投稿までありがとうございました。 諫美豚のバラのしゃぶしゃぶ、最高でしょう。 諫美豚の料理でしゃぶしゃぶが一番お勧めの食べ方です。 諫美豚は豚独特の臭みがなく、アクが出ない。やわらかくてお肉自体が甘くて旨味があります。脂身の上質さ美味しさがはっきりわかります。また、スッキリとした後味がいいですよね。 うちでは鍋にお湯を入れて深ネギをスライスしてたくさん入れます。だしは入れません。しゃぶしゃぶして温かいそばつゆで食べています。最後にそばを食べたりおじやにしたりします。 良かったら試してください。

ちこさん様 ご投稿までありがとうございました。 そうなんです。諫美豚の最大の特徴は「脂身」の上質さ、スッキリ感そして美味しさにあると思います。 脂身の美味しさでは、絶対に他のブランド豚には負けないと思います。

Mayu Sima様 ご投稿までありがとうございました。 アスパラガスの肉巻きとても美味しそうですね。 諫美豚を大切に食べていただいて生産者としてとても嬉しいです。 私も諫美豚とそのエサのお米を大切に育てていきますね。