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みんなの投稿

  • keitere

    2021.5.30
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    資源循環型農業!こんなに理想的な方法があるとは感激しました!とても大変な事とは思いますが、安心出来て、しかも美味しいお肉なのでこれからも応援の気持ちも込めて購入させて頂きたいと思いました。臭みが全くなく、匂いにうるさい息子も喜んで食べました!
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.30
    keitere様 ご投稿までありがとうございました。 資源循環型農業、褒めていただいてとても嬉しいです。 資源循環型農業は私達の2つある企業理念の1つなんです。 今流行っているSDGsは日本の伝統的農業そのものであると思います。 「もったいない」という言葉にも代表されるように、全てのものを資源として捉え、資源の循環に寄り添うことによって、自然環境を次の世代に残しながら、安全安心で美味しい本物の農産物を消費者の皆様に提供する農業です。 例えば、うちではお米の収穫後のワラやもみがらは燃やさずに、家畜のエサや敷きワラに利用します。豚舎からの堆肥も捨てずに田んぼの土づくりに役立て化学肥料を使わずにお米を栽培します。そのお米を豚に食べさせて諫美豚が生まれました。 これからも諫美豚とそのエサのお米を育て自然環境を守る日本伝統の資源循環型農業を継承していきたいと思います。
  • Ami

    2021.5.29
    今日の夕食で頂きました。脂身の部分は普通臭みがあって食べないのですが、こちらのお肉は全く臭みがなく、美味しく頂きました。量もそれぞれ使いやすい分量なので、いろいろな料理に使いたいと思います!ありがとうございました!
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.30
    Ami様 ご投稿までありがとうございました。 そうなんです。諫美豚は自分が育てた日本一のお米を食べさせて育てているので臭みが無くて脂が上質でとてもスッキリしているんですよ。 脂の質は絶対に他のブランド豚には負けません。 これからも諫美豚とそのエサのお米を愛情たっぷり込めて育てて参ります。 今後とも宜しくお願いいたします。
  • さらひ

    さらひ

    2021.5.29
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    お肉届きました〜 ^ - ^ 先日は、妹のところにもお送り下さり、ありがとうございました。 ‘柔らかくて美味しかったよ〜’と連絡が来ました。 考えたら、今日は肉の日(29日)ですネ❗️ 旨み・甘みのある“諫美豚”🐖 何に使おうかなと楽しみです♪
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.30
    さらひ様 ご投稿までありがとうございました。 そうだったんですね。肉の日だったんですね。 妹様も喜んでいただいてとても嬉しいです。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 浩ちゃん

    浩ちゃん

    2021.5.29
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    土井様の諫美豚ステーキ用を、張り切ってトンカツにしました! いつもと違う分厚いお肉に、子供達もテンションアップ↑ あっという間にペロリと完食!いつも通り、さっぱりしていて、美味しいお肉でした。 美味しいお肉、ありがとうございます。 これからも、体に気をつけて、頑張ってください。応援しています!!
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.30
    浩ちゃん様 ご投稿までありがとうございました。 また、たくさんリピートしていただいてとても嬉しいです。 諫美豚厚切りロースのトンカツ、めちゃくちゃ美味しそうですね。 子供さんがあっという間にペロリと完食!というのはとても嬉しいです。 生産者冥利につきます。 これからも諫美豚とそのエサのお米を愛情込めて育てて参ります。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • tomato123@

    2021.5.29
    冷凍で小分けされているので、直ぐに冷凍でき、新鮮なままいただくことができます。思ったより、ボリューム感があり、毎日、何を作ろうか楽しみです。旨味があるので、豚肉をメインにして焼肉、しゃぶしゃぶ等で楽しみたいです。生産者様の飼料や肉質へのこだわりが感じられ、これは是非ともリピートしたいと思います。 ありがとうございます。
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.30
    tomato123様 ご投稿までありがとうございました。 たくさん褒めていただいてとても嬉しいです。 ご指摘してくださったように諫美豚は自分が育てた日本一のお米を食べさせて育てているので本当に美味しいと思います。 これからも諫美豚とそのエサのお米を愛情込めて育てて参ります。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • Nancy

    Nancy

    2021.5.28
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    味がしっかりしているのにサッパリしていて、 これからの暑い夏には美味しく頂けると思います。 切落としなので調理しやすく、子供も食べやすそうです!家族からも大好評でした!
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.29
    Nancy様 ご投稿までありがとうございました。 「味がしっかりしているのにサッパリしていて」 素晴らしい褒め言葉をいただき、とても嬉しいです。 自分も諫美豚の特徴は、豚肉本来の味を出していることと混ざりっけのない透明感があるところだと思います。食用のお米を食べているからだと思います。 「お肉の味を決めるのはエサである」ということを諫美豚で証明していきたいと思います。 これからもNancy様に喜んでいただけるよう諫美豚とそのエサのお米を愛情たっぷり込めて育てて参ります。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • まな

    2021.5.27
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    こんにちは。 先日6種類のお肉をお願いし、大変美味しく頂いております。 昨日はハンバーグをシソに巻いて頂きましたが、甘味があり、ジューシーで旨味が凝縮されていて、本当に美味しかったです!お米を食べて育った豚はこんなに旨味がでるんですね。 豚肉切り落としも、柔らかくポン酢で頂きました。 他のロース肉もこれから頂くのが楽しみです。 また是非宜しくお願い致します。有難うございました♪
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.28
    まな様 ご投稿までありがとうございました。 諫美豚ハンバーグのしそまき、とても美味しそうですね。 お米を食べた豚は本当に美味しいんですよ。 そして、食用のお米というのがポイントなんですよ。 平成23年に試験をしたのですが、「モミロマン」という飼料専用のお米の品種を食べた豚はあまり美味しくなかったんです。 しかし食用の長崎県の奨励品種で、全国のお米の食味ランキングで7回、最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」という品種を食べた豚はめちゃくちゃ美味しかったんですよ。ちなみに、特Aは「新潟県魚沼産コシヒカリ」と同じランクですよ。 そこで、「にこまる」を食べさせた豚を「諫美豚」という名前をつけて販売し出したんですよ。 これからもまな様に喜んでいただけるよう頑張って諫美豚とそのエサの「にこまる」を愛情込めて育ててまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • RAINBOW

    2021.5.27
    今回実家に送らせてもらいました。 とっても美味しいお肉だったと評判よかったです。 小分けにパックされているのも使いやすくていいですね。 とても親切で丁寧な対応も嬉しかったです。素敵な生産者様に感謝です☆
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.28
    RAINBOW様 ご投稿までありがとうございました。 ご両親様に喜んでいただいてとても嬉しいです。 また、暖かいお言葉をいただいて、有り難く思っております。 これからもRAINBOW様に喜んでいただけるよう諫美豚とそのエサのお米を愛情たっぷり込めて育ててまいります。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • もす

    もす

    2021.5.26
    焼いて塩胡椒で味付けしたものと、豚汁もどきでいただきました。 脂が甘くて、美味しいですね。とくに豚汁がお気に入りです。 残り3パックでしゃぶしゃぶなどもやってみたいと思います! ありがとうございました。
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.28
    もす様 ご投稿までありがとうございました。 諫美豚は自分が育てた日本一のお米を食べさせて育てているので、脂が甘くて美味しいですね。 脂の質では絶対に他のブランド豚には負けません。 諫美豚はアクが出ないので、いい出汁も出るので鍋物も得意ですよ。 いろんな料理に試してください。
  • とろはむ

    2021.5.25
    私は香りや匂いに人一倍敏感なため、お肉の匂いが気になってお皿に箸をつけられないときもあります。 今回、この諫美豚をシンプルにお塩だけでいただきましたが、臭みが全くなく、噛むほどに甘味が広がってとても美味しかったです!また食べたいと思いました。
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    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    土井賢一郎 | 株式会社 土井農場

    2021.5.26
    ご投稿までありがとうございました。 そうなんですよ。諫美豚は自分が育てた日本一のお米を食べさせて育てているので本当に美味しいですよ。 今後とも宜しくお願いいたします。
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