槇口志伸 | まきぐち農園
2020.7.13こんばんは!😊まきぐち農園では「水茄子」も作っています🍆特徴としては「接木(つぎき)をしていない=自根(じこん)」こと。接木をしないナスは育てるのが難しい(病気になりやすい)のですが、皮が柔らかくてジューシィ💕だから茄子漬けに最適なんです✨我が家では生のままサラダなんかにもしています🎵茄子は槇口家のおかあさんが担当し、丁寧に育ててくれています💕今年の夏は自家製茄子漬けを作ってみてはいかがですか?
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