みんなの投稿

Yotsukaさん、コメントありがとうございます。お口に合って良かったです！島内のフレンチ料理人は、白身魚のカルパッチョソースにパッションフルーツを使っていました。私が思うより、レシピは無限大のようですね。ありがとうございました。

きょうVさん、コメントありがとうございます。お子様たちの初めて！にうちのパッションフルーツを選んでいただき、とても光栄です。まだまだ認知度の低い果物ですので、もっと多くの方に知っていただきたいなと思っております。ありがとうございました。

あずみさん、コメントありがとうございます❗️ぜひ追熟もご堪能くださいませ。結構シワシワになっても、中身は大丈夫ですよ。

ぐらっちぇさん、grazieです❗️ トロピカルな香りと共に、夏の訪れをお届けできて良かったです。 昔は追熟したものが主流だったようですが、 実はフレッシュなパッションフルーツも、程よい酸味がありオススメなのです。 酸味は好みになりますが、合わせる商材によってはアクセントになり、味の変化が楽しめます。追熟もぜひご堪能くださいませ。

レギュームさん、コメントありがとうございます❗️ パッションフルーツは鹿児島県や沖縄県が主な産地ですが、伊豆諸島でも栽培が可能なんです。黒潮による温暖多湿な気候が合っているようです。 まだまだ認知度の低い果物ですので、今後も多くの方に知って貰えたらいいなと思っています。ありがとうございました。

石田さん、コメントありがとうございます❗️フレッシュvs追熟、賛否両論あるかもしれませんが、私はどちらもオススメだと思っています。 バナナで例えてみますと、フレッシュなバナナも完熟したバナナも、それぞれ良さが合って美味しいですよね。パッションも同じだと思っています。 フレッシュなパッションは程よい酸味がありますので、特に甘い味の商材とよく合います。 杏仁豆腐などにかけていただくと、より一層南国感が増しますので、ぜひお試しくださいませ。

なみ 様 ご家族に喜んで頂けたようで良かったです〜⭐️2〜3日でシワが寄って追熟しますと甘みがさらに感じられますのでお試しくださいませ。

ムーディな写真投稿有難うございます🍹 余すところなく種まで使い、各種織り交ぜるあたり流石プロのテクニック❗️ 逆立ちしても浮かびません😤 夏を感じる一杯、ぜひ飲んでみたいものです。

kunikot 様 こちらこそ画像付きのご投稿有難うございます‼️ またギフト用にもお求めいただき誠にありがとうございます。 この甘酸っぱさが、妙に夏に合いますよね！ 2.3日経ちますと追熟し、皮にシワが寄ってきますのでそちらもお試しくださいませ。 河田