東京都大島町

河田正樹

DYNAMON FARM

パッションフルーツ、ブバルディア(花)、ブルーベリー

【ごあいさつ】
DYNAMON FARM(ダイナモンファーム)
伊豆大島在住の河田です。

パッションフルーツは7月の中旬ごろより出荷予定です。
2021年の夏にブルーベリーの摘み取りができる農園をオープンするべくいろいろと思索中です。

河田正樹さんのコミュニティ

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えりこ
2020.09.12.
本日受け取りました!注文した翌日に発送してくださり、すぐ届いて嬉しかったです。箱を開けるとパッションフルーツの甘い匂いがして、思わずにっこり…♡早速アイスクリームにかけて食べました!以前ハワイで買ったリリコイバターがすごく美味しかったので、バターも楽しみです♪ごちそうさまでした😌

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.09.12.
えりこさん、コメントありがとうございます!もうすぐパッションフルーツの収穫も終わりますので、間に合って良かったです。
ぜひ、追熟したパッションもお楽しみくださいませ。
バターも一年ほど研究し、手間暇掛けた渾身の一作です。気に入っていただけると嬉しいです。また宜しければ、来年もよろしくお願いします。
ゆーた
2020.09.02.
写真撮り忘れてしまったのですが、取り急ぎ。
リリコイバター、とっても美味しかったです😆 
過去に一度食べたことありますが、それよりずっとパッションフルーツの味がいきていてフルーティーで。 
ご丁寧なご対応にも感謝です。
今年最後のパッションフルーツも楽しみます!
商品 : 【ポケマル初出品】パッションフルーツバターセット | 2,980円
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.09.03.
ゆーた 様

コメントありがとうございます!
色々なリリコイバターがありますが、
種のポーション、パッションフルーツが持っている本来の酸味が活かせたらと思い、試行錯誤しました。
気に入っていただけたようで本当に良かったです。

また、来年もどうぞ宜しくお願いします。
あずみ
2020.08.28.
パッションフルーツ短期間でリピート購入させていただきました!美味しかったのでまた次回もよろしくお願いします。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.09.03.
あずみ 様

ご投稿有難うございます。
ご期待に応えられるようまた来年もこちらで出品出来るよう準備して参りますので宜しくお願い致します。

河田
エビヘンドリックス
2020.08.25.
美味しくいただきました!
写真はレアチーズケーキです。
また注文させていただきましたので、
楽しみにしています♡

よろしくお願いします:)
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.26.
エビヘンドリックス 様

ご投稿有難うございます。
レアチーズケーキに酸味と香りが加わり美味しそうですね〜。やはりチーズとの相性は抜群! リピートのご注文有難うございます!
migi
2020.08.25.
パッションフルーツバター美味しく頂きました!果実は追熟してみます。食べるのが楽しみです。ありがとうございました😊
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.26.
migi 様

ご投稿有難う御座います。
是非追熟したパッションフルーツもお楽しみくださいませ。
Melon10
2020.08.22.
初回とても美味しかったので、2回目の注文です。ベトナムの夏のデザート(チェ)などを作って堪能しました。また来年もお願いしたいと思います。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.23.
Melon10さん

コメントありがとうございます!
チェーを食べたことがありませんが、
色々な食材と合わせられて、見た目も味も楽しそうですね。

夏らしいグラデーションのひとつに、パッションフルーツも添えることができて良かったです。

また来年も頑張りますので、
どうぞよろしくお願いします!
nob
2020.08.19.
自宅用とプレゼント用に2つ注文。
自宅に届いた箱を開けると、パッションフルーツの甘酸っぱい良い香りが。
そのままだけでなく、パンケーキにもかけてみました。
贈り先からは、こんな立派なパッションフルーツ🥭初めて!と大喜びでした。
ありがとうございました😊
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.19.
nobさん、コメントありがとうございます。
ステキなパンケーキの写真もありがとうございます。キウイ🥝との相性もバッチリですね!先方にも喜んでいただいたようで、安心しました。ありがとうございました。
ハドリー
2020.08.17.
宅配ボックスを開けた途端にパッションフルーツの甘酸っぱい香りがしてきました。
早速いただいたところ、ジュースたっぷりですごく美味しかったです。追熟してから食べるのも楽しみ!
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.18.
ハドリー 様

ご投稿ありがとうございます!
気に入っていただけたようで何よりです。
追熟した味もお楽しみくださいませ。
ちーちゃん
2020.08.16.
お届け先の方が大変喜んでいました。
とても美味しかったそうです。
画像がなく申し訳ありません。
迅速な対応いただきありがとうございました。
商品 : 【ポケマル初出品】パッションフルーツバターセット | 2,980円
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.16.
ちーちゃん 様

ご投稿いただきましてありがとうございます。
お喜びいただけたようで何よりです。
今年は終盤となってまいりましたが、またのご利用をお待ちしております。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.15.
チーズタルトの上にパッションフルーツバター
チーズとの相性抜群です。
#パッションフルーツ#パッションフルーツバター
#伊豆大島

Melon10
2020.08.14.
程良い酸味があり、そのままでもヨーグルトと一緒に頂いても美味しかったです。また、注文したいと思っています。ありがとうございました。
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.14.
Yotsukaさん、コメントありがとうございます。お口に合って良かったです!島内のフレンチ料理人は、白身魚のカルパッチョソースにパッションフルーツを使っていました。私が思うより、レシピは無限大のようですね。ありがとうございました。
きょうV
2020.08.12.
迅速な対応ありがとうございました。
子供達は生のパッションフルーツ見るの初めてで、大変美味しくいただきました。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.14.
きょうVさん、コメントありがとうございます。お子様たちの初めて!にうちのパッションフルーツを選んでいただき、とても光栄です。まだまだ認知度の低い果物ですので、もっと多くの方に知っていただきたいなと思っております。ありがとうございました。
あずみ
2020.08.10.
迅速な発送ありがとうございました!立派なパッションフルーツがとどきました!箱開けた瞬間からいい匂い📦💖!!まだ酸味が強めだったのでシワシワになるまで待とうと思います☺️☺️☺️
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.10.
あずみさん、コメントありがとうございます❗️ぜひ追熟もご堪能くださいませ。結構シワシワになっても、中身は大丈夫ですよ。
ぐらっちぇ
2020.08.10.
パッションフルーツ届きました!
段ボールを開ける前から芳醇な香りが。
開けてみると、綺麗に並べられたパッションフルーツが8つ、とても綺麗でした。(さすが森のルビー)
爽やかな甘酸っぱさがこの時期ぴったりでしたー!
少し追熟させて甘さの変化も楽しんでみたいと思います。

ご馳走様でした!
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.10.
ぐらっちぇさん、grazieです❗️
トロピカルな香りと共に、夏の訪れをお届けできて良かったです。
昔は追熟したものが主流だったようですが、
実はフレッシュなパッションフルーツも、程よい酸味がありオススメなのです。
酸味は好みになりますが、合わせる商材によってはアクセントになり、味の変化が楽しめます。追熟もぜひご堪能くださいませ。
レギューム
2020.08.09.
スーパーなどで手軽に購入できないので、とても楽しみにしていました。伊豆大島産は初めてですが、見た目も綺麗でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.10.
レギュームさん、コメントありがとうございます❗️
パッションフルーツは鹿児島県や沖縄県が主な産地ですが、伊豆諸島でも栽培が可能なんです。黒潮による温暖多湿な気候が合っているようです。
まだまだ認知度の低い果物ですので、今後も多くの方に知って貰えたらいいなと思っています。ありがとうございました。
石田陽子
2020.08.09.
先ほど届きました!南国の香りです!
案内の紙には、届いたその日から食べ頃ですと、また、数日経って表面にシワが出てきたら追熟したサインとも書いてあるのですが、どっちが良いんだろう?!シワシワにしてから食べるものだと思ってました!
いずれにしろこれから食べるのが楽しみです!ありがとうございました!

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.10.
石田さん、コメントありがとうございます❗️フレッシュvs追熟、賛否両論あるかもしれませんが、私はどちらもオススメだと思っています。
バナナで例えてみますと、フレッシュなバナナも完熟したバナナも、それぞれ良さが合って美味しいですよね。パッションも同じだと思っています。
フレッシュなパッションは程よい酸味がありますので、特に甘い味の商材とよく合います。
杏仁豆腐などにかけていただくと、より一層南国感が増しますので、ぜひお試しくださいませ。
なみ
2020.08.09.
家族から大好評でした!
ありがとうございます!

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.09.
なみ 様

ご家族に喜んで頂けたようで良かったです〜⭐️2〜3日でシワが寄って追熟しますと甘みがさらに感じられますのでお試しくださいませ。
白石
2020.08.07.
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

白石
2020.08.07.
ラムベースのカクテルにしてもらいました!

レシピは以下です。
■今回届いたパッションフルーツ
■ラム酒
■マンゴーリキュール
■パッションフルーツリキュール
■パインジュース
■クランベリージュース
■レモン果汁
※シェイクします

でも、ジュースやリキュール入れなくても焼酎&ソーダにぶちこんでも美味しくいただけました!

酸味と果肉感、種の粒々感も相まって、南国感溢れるドリンクになりましたー✌️
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.08.
ムーディな写真投稿有難うございます🍹
余すところなく種まで使い、各種織り交ぜるあたり流石プロのテクニック❗️
逆立ちしても浮かびません😤

夏を感じる一杯、ぜひ飲んでみたいものです。
Kunikot
2020.08.05.
届いて箱を開けた瞬間に豊潤な香りに包まれ、冷やして食べると、これまたしあわわなフレッシュな酸っぱさでお口の中に夏が広がりました!

大切な方に、夏をお届けしたく注文させていただきました🥭

自分で食べても嬉しくて、送って喜んでもらえてまた嬉しくて、ありがとうございます!

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.05.
kunikot 様

こちらこそ画像付きのご投稿有難うございます‼️
またギフト用にもお求めいただき誠にありがとうございます。

この甘酸っぱさが、妙に夏に合いますよね!
2.3日経ちますと追熟し、皮にシワが寄ってきますのでそちらもお試しくださいませ。

河田
UEDA masako
2020.08.04.
今年初めての大好きなパッションフルーツ、香りも味も濃厚で美味しかったです!
ありがとうございました😊
あっという間に食べてしまったので、また注文させていただきます!!
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.04.
UEDA masako 様

こちらこそご投稿ありがとうございます。
気に入っていただけたようで何よりです!!

まだまだ絶賛収穫中ですので、またのご注文お待ちしております🤗

またのご注文お待ちしておりますね。
meg
2020.08.03.
とりあえず初パッションフルーツを味わいたく、息子と。
切った瞬間からいい香りが♪
酸っぱさと種のプチプチがたまりませんでした。
残りは追熟させて、アイスやヨーグルトにもかけてみたいと思います。
美味しいパッションフルーツをありがとうございました。

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.08.03.
meg 様

息子さんとの初パッションに選ばれて、
とても光栄です‼️

追熟させると酸味も少し和らいできますので甘みが引き立ってきますね。

酸味が強く感じるものでカルピスに合わせるのが大好きという知人が!

これから夏本番ですので、パッションのビタミンパワーで夏を乗り切りましょう💪
ピッピ
2020.07.27.
この度はありがとうございました。
梱包もとても丁寧でした。
追熟してから頂こうと思うので
味はまだですがきっと美味しいと思ってます!

機会がありましたらまた宜しくお願い致します。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.07.27.
こちらこそお買上げ有難うございます❗️
香りも強くなってきた頃が追熟後の食べ頃です。気に入って頂けると幸いです🤲
あゆぱんだ
2020.07.26.
最近2歳半の息子がパッションフルーツにハマり、美味しいものを食べさせてあげたいと思い、こちらにたどり着きました😊注文してすぐに、生産者さんからのご連絡と発送のご対応をいただき、届くまであっという間でした✨
開けた瞬間、いい匂いがいっぱいに広がりました🎶少しずつ熟した状態を楽しんでいこうかと思っています❤️

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.07.26.
あゆぱんだ 様

この度はお買上げ有難うございます‼️
無事届いで何よりです。

2歳半でパッションをご存知とはっ!
時代は流れていますね💦

これから香りも強くなり酸味も抜けてきますので、そちらもお楽しみくださいませ。

またお召し上がり頂いたご感想など
もお知らせくださ〜い。
モクモクさん
2020.07.22.
発注翌日に発送していただき、すぐに届きました!いい色の大きめなパッションフルーツが8個入っていました。先程食べましたが、甘酸っぱくて美味しかったです。
上の方を切って果汁も全部美味しくいただきました。なかなか南の島に行けない時期なので、香りを楽しみながら、南の島に行った気分に浸りたいと思います。
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.07.22.
早速のご感想ありがとうございます!!

そうなんです。
東京都下のため関東近県ですと発送の翌日にはお届けできるんです!

お楽しみいただけたようで何よりです。
またの機会をお待ちしております。
mory_san_tokyo
2020.07.20.
予定通り届きました。トロピカルな香りが素敵。こうして生の果実を食べるのは初めてですが、パリパリとした種の食感がいいですね。ありがとうございました!
商品 : 【ポケマル初出品】伊豆大島産 パッションフルーツ | 2,160円

河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.07.21.
こちらこそ、早速のご感想ありがとうございます!追熟させますと香りが出て少し酸味が抜けますのでそちらもお楽しみください。
またの機会をお待ちしております。
violin
2020.07.18.
丁寧な対応、迅速な発送、ありがとうございました。もっと日本でもポピュラーになってほしい果物ですね。おいしく食べました。
河田正樹 | DYNAMON FARM
2020.07.18.
violin 様

こちらこそご感想いただきまして有難うございます。
お気に召していただけたようで何よりです。
仰る通り、食べ方がわからないという声を直売所などで多々お聞きします。