佐藤彩子 | 有限会社ぶるべの樹

「ぶるべの樹」は、神奈川県でブルーベリーを生産、加工品製造・販売も行なう小さな農園です。６次産業化を主軸に、夏には期間限定でブルーベリー狩りも営業しています。 ＜土耕栽培へのこだわりについて＞ 美味しいブルーベリーを作るためには、土がとても重要だと考えます。木の根元に木材チップや菜種油かすなど有機物を使用し、微生物の力を借りて健康な土づくりを心掛けています。また化学肥料もブルーベリー専用の肥料を選び必要とされる要素のみを施し、農薬・除草剤は一切使用せず限りなく有機栽培に近い状態で栽培しています。 ＜樹上で完熟＞ ぶるべの樹のブルーベリーは出来るだけ樹上で完熟させて収穫しその日のうちに出荷。鮮度の高いブルーベリーをお届けします。 ＜ミツバチによる自然交配＞ 地元の養蜂家さんから巣箱をお借りして、ミツバチの自然交配を行なっています。確実に実を付け、実の大きさにも差が出ます。 ＜ギフトにぴったりな加工品＞ 自社で手作り加工品を製造しています。中でもブルーベリーの品種と配合にこだわったブルーベリージャムが人気。他にも果汁１００％の濃厚なジュースもあります。大切な人へのギフト、家族へのお土産などに喜ばれています。