池田吉光 | Organic Farm Yoron

１９９３年。南の島与論島にて、その挑戦は始まりました。「無農薬無化学肥料で農作物を作る」失敗と挑戦を繰り返し、輪作、天敵温存植物、粗大有機物(ソルゴー、ススキなど)と太陽熱による土作りによって有機JASで許可のある農薬も一切使用せず、農産物を作り続けています。また、与論の土は珊瑚が風化してできた赤土で​ミネラルを多く含み、たくさんの小さな生き物たちが、さらに良い土へと育んでくれました。そんな土で育った野菜は、栄養評価も高いことが証明されました。 美味しさだけでなく、栄養価も高い採れたて新鮮野菜をお届け致します。 一般社団法人　日本有機農業普及協会　 オーガニックエコフェスタ　2017　 生姜部門　最優秀賞・山芋部門　優秀賞 受賞