みんなの投稿

大寒。 まさにそのイメージ通り、最近本当に寒くなってきましたねー！！ 仕事するには大変ですが、ほうれん草は寒くなるとおいしさを蓄えてとてもおいしくなります。 昨年も食べチョクで大変好評だった「ほうれん草」、今がまさに！食べごろです。 おひたし、お味噌汁、炒め物などはもちろん、豚しゃぶ肉とたっぷりのほうれん草で作る常夜鍋なども、ぜひお試しください。

いつも、グリーンファーム落合をご利用頂きまして、大変ありがとうございます。 先日より販売を開始した、【令和3年収穫・新豆自家焙煎の落花生】につきまして、賞味期限の表示に誤りがあることが、お客さまからのご指摘により判明いたしました。 写真のように、「1922年3月」等と表示されているケースが判明しております。 こちらにつきましては、正しくは、「2022年3月19日」です。 梱包した担当者への指示が正しく伝わっておらず、このようなご表示となってしまいました。 お問い合わせ頂いたお客様、またお問い合わせ頂いていないものの、ご心配されているお客さまには、改めてお詫び申し上げます。 現在販売している商品につきましては、本年保健所において認可をうけた内容に沿って、本年12月に収穫したものを、自家焙煎してお送りしておりますので、昨年収穫したもの、もちろんそれ以前に収穫したものが混入している事はなく、すべての商品につきまして、【2022年3月】までの賞味期限でお届けさせて頂いておりますので、どうかご安心頂きたいと思います。 なお、保存方法に記載させて頂いている通り、直射日光、高温多湿をさけて、冷所で保存していただき、開封後はお早めにお召し上がり頂きたく、改めてお願い申し上げます。 今後は、予め正しい賞味期限を記載した品質表示証を作成して、これを梱包させて頂く事で、再発を防止したいと思います。 ご心配をおかけした皆さまに、改めてお詫び申し上げます。 今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします。

ポケマルで、当農場の茹で落花生「おおまさり」をお買い上げいただいたお客さま。本当に多くの反響を頂きまして、大変ありがとうございました。 地元の名産品をこうしてご紹介させていただくのは、とても嬉しい事ですし、初めてお召し上がりいただいたお客様にも、「美味しかった」というコメントを多数いただき、とても嬉しい機会でした。 残念ながら、最後の出荷分は想定よりも収量が落ちてしまい、ご注文いただいたにも関わらず、届けできずに申し訳ありませんでした。 さて、今回ご紹介させていただくのは、千葉県八街市の名産落花生の別品種「千葉半半立」です。 こちらは、茹で落花生用ではなく、さや煎りのまま自家焙煎してお送させて頂くものです。 昨年は長雨などの影響でなかなか厳しい状態だったのですが、今年は天候にも恵まれ、とても良い状態で出荷できております。 八街の名産品です。ぜひこちらの品種もお召し上がりいただきたいと思います。

ここのところ、一気に寒くなりましたねー！ 冬本場、これから美味しい冬野菜をセットにしました。 里芋、大根、かぶ、白菜、ほうれん草、サツマイモ、水菜や春菊、にんじんなど、これから美味しい冬野菜を、どーんと４㎏超でお届けします。 これからの季節、鍋や汁ものには欠かせない大根やかぶ、白菜、水菜、ねっとりおいしい煮物に最高の里芋、サツマイモは紅はるかを入れました。 朝晩の寒さで味が濃くなったほうれん草は、昨年ネット通販で大人気でした。 冬の食卓に、ぜひグリーンファーム落合の冬野菜をお試しください。

イベントでタイのガパオとトムヤムクンにパクチーを使用させて頂き好評でした！保存方法など説明書があり、とても役立ちました。またお願いします！