ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • スカーレット

    2021.10.8
    最近よくテレビで見かけ、1度食べてみたいと思い注文させて頂きました。 老いた両親の酒のつまみ用に、塩の分量を1L当たり5g減らし、茹で時間も長い方を選択しました。 最初はこんなものかと思いましたが、食べ進めていくうちに後を引くようになり、余った分は冷蔵庫に入れ翌日食しましたが、茹でたてよりも甘みが感じられ、美味しくいただきました。 そして再度発注してしまいましたので、よろしくお願い致します。
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    落合伸行 | グリーンファーム落合

    落合伸行 | グリーンファーム落合

    2021.10.10
    メッセージありがとうございます。 確かに、冷蔵庫にいれておいておくと、次の日にもっと味が良くなりますよね。 塩味もおちつきますし、いい塩梅になります。 リピートでのご注文もありがとうございました。 今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします。
  • YANTO

    YANTO

    2021.10.5
    本日無事届きました。 袋から開けた瞬間の落花生の香りがいいですね〜 これから茹でて食べるのが楽しみです。 ありがとうございました♪
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    落合伸行 | グリーンファーム落合

    落合伸行 | グリーンファーム落合

    2021.10.6
    メッセージありがとうございます。 少々時間はかかるのですが、茹でらっか、美味しいので、ぜひお試しください。 塩加減は、お好みで濃くしたり薄くしたりしていただくと良いです。 お送りしたレシピの塩加減で十分だと思うのですが、実はうちの父親はもう少し塩加減が強い方が好きなので、うちではレシピの1.5倍ぐらいの塩を使います。 ぜひ、お召し上がり頂いた感想もお聞きできる機会があると、嬉しいです。 今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします。
  • 落合伸行 | グリーンファーム落合

    落合伸行 | グリーンファーム落合

    2021.9.30
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    当農場がある、千葉県八街市は全国的に有名な落花生の産地です。 私ども、グリーンファーム落合でも、代々落花生を生産しており、いよいよ今年の新豆の出荷が始まりました。 今回ご紹介する品種は、”茹でらっか”専用の「おおまさり」という品種です。 ・実が柔らかく、甘みがあり、ゆで豆に適しています。 ・よく皆さんがご存知の品種の約2倍以上の大きさです。 ・塩茹でして食べると、ほくほくとした食感でとても美味しいです。ビールのおつまみに最高!! ・私どもの地元では、茹でた豆を炊き込みご飯や豆おこわにして食べたりします。 今年はちょうど良いタイミングで雨に恵まれるなど、不作だった昨年に比べると、良い状態で収穫できそうです。 美味しい茹でらっかの作り方レシピも同封させて頂きますので、ぜひお試しください!!
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    落合伸行 | グリーンファーム落合

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    2021.10.7
    おかんさま、メッセージありがとうございます。 嬉しいメッセージありがとうございます。 実は、【リピート買いのお客様向け】割引商品の準備を考えていたところでした。 今週末には準備が出来ると思いますので、その際にはご連絡させて頂きます。 今後とも、グリーンファーム落合をよろしくお願いいたします!
  • 落合伸行 | グリーンファーム落合

    落合伸行 | グリーンファーム落合

    2021.9.15
    いつもグリーンファーム落合をご愛顧いただきまして大変ありがとうございます。 最近ニュースなどで、「野菜の値段が高騰している」というニュースを耳にします。 高く売れるのは、私たち生産者としては良いことです。 が、実際には8月下旬から9月頭にかけての長雨と急激な気温低下により、野菜の生育が著しく遅れており、収穫できていないのが実態です。 当農場でも、メインの小ねぎやパクチー、またトマトに大きな影響が出ており、普段からお取引いただいている仲卸さまや、こうして産直通販でお引き合いいただく皆さまのご期待を裏切るような状態です。 大変残念ですし、心苦しく思っております。 ここ数日は久しぶりに日が出ておりますが、まだまだ日照に恵まれず、温度も低いまま。 さらには今週後半には台風の影響も懸念されるため、現状では、どの野菜も出荷の目処が立っていない状態です。 お待ちいただいても確実なお約束ができかねる状態でしたので、せっかくのご注文でしたがキャンセルさせていただきました。 ご期待に添えず大変残念です。申し訳ございません。 また機会がございましたら、その際にはグリーンファーム落合をよろしくお願い申し上げます。
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  • 落合伸行 | グリーンファーム落合

    落合伸行 | グリーンファーム落合

    2021.9.11
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    ぶらさがりスイカ、本年度もう少しで最後です。 出荷の際に、少々小さい球が混じってしまう状況にあります。 この場合、1箱に2個ではなく3個いれさせて頂きます。 1個のスイカを切っても、こちらの写真の通り、十分な量がありますし、十分に甘くみずみずしい状態です。 ぜひ、お召し上がりください。
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  • ぽけあり

    2021.9.11
    スイカを食べたがってた祖父に送りました。とても喜んでくれてよかったです。真っ赤で甘く美味しかったそうです。大きいと運ぶのも大変なのでちょうどよかったです。ありがとうございました。
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    落合伸行 | グリーンファーム落合

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    2021.9.11
    メッセージありがとうございます。 おじいさまへの贈り物だったのですね。 お喜び頂けたようで、とても嬉しいです。 お送りした、スイートキッズは小玉スイカの品種の一つで、直径が15〜20cmの縦長の品種です。 5月、6月の旬の頃は、もっと大きくもっと丸みを帯びた品なのですが、今回はぶら下がりスイカ🍉 スイートキッズの本来の縦長のままのお届けですし、大きさも小さめです。 小さいので、 軽いし、冷蔵庫に入れておけるので、扱いやすいですね。 今度も、グリーンファーム落合をよろしくお願い申し上げます。
  • kazu

    2021.9.6
    写真はありませんが、孫が大変喜んで食べていました。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。
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